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* * 何首乌 Radix Polygoni Multiflori 教学重点 历史 来源 植物形态 产地采制 性状鉴定 显微特征 化学成分 理化鉴定 品质评价 药理作用 性味功效 应用配伍 经典处方 临床研究 白首乌 首乌藤 复习题 教学重点 1、何首乌的来源。 2、何首乌的鉴别特征。 3、何首乌的主要成分和品质评价标准。 4、何首乌的药理作用及性味功效。 本品为常用中药。唐代李翱著有《何首乌传》。据传汉武帝时有人常服此药能乌发，故名。亦相传有何姓叟因服此而白首转乌而得名。《开宝本草》曰：“本出顺州南河县，今岭外江南诸州皆有。蔓紫，花黄白，叶如薯蓣而不光，生必相对，根大如拳。有赤白两种，赤者雄，白者赤。”古谓首乌“有赤白二种”，其赤者即指本品。目前将何首乌与白首乌分列。在市场上曾发现何首乌的混淆品，应注意鉴别。 传说一： 宋代（本草图经）就曾记载过：唐朝有位何性能嗣的人患有不育症，五十八岁时尚无子女，体力也十分虚弱。有一天他漫游山野，倦卧于林间，忽然看到有藤本两株相互交缠，许久后分开，分开后又交缠，很觉奇怪。于是，挖出其根逐日服用，数日后头发由白变黑，体力恢复，十年内连生数子，并与其子延秀都活到一百六十岁，其孙子首乌一百三十岁时，头发仍是首黑，并传方给乡里，于是大家都把这药叫做何首乌。 传说二： 從前有個叫何守虎的， 經過科舉考試，得了頭名「解元」。當時的知府大人，想招女婿，就託人向何守虎提親，知府看到何守虎時，滿臉皺紋，骨瘦如柴，像個四十多歲的人。於是知府便命令手下“這個老頭隱瞞年齡，欺騙大人，趕出府去！”何守虎立刻被趕出門去。 何守虎非常生氣， 有一天開荒，他見草叢中長著一棵長秧的藤蔓，吃了以後，只覺得肚裡很舒服！從此，他就以此為生。吃久了，胳膊腿粗了、身體胖了、渾身有勁了。就這樣，整整在山上吃了一百多天，便帶著糧食下山去了。 下山後，大家都嚇了一跳，年輕、臉上沒皺紋、白髮也變黑了，於是又進京趕考，考中「探花」。去年選女婿那個府官，這時候升遷到朝廷來當御史。他見頭名「狀名」、二名「榜眼」叫皇帝與千歲選女婿選走了，只有選「探花」了。他見了「探花」，髮黑如漆，眉清目秀，仔細一端詳，還是去年那個「解元」何守虎，不禁大吃一驚，忙問他白髮如何變黑，如何返老還童的？何守虎就把開荒吃一种植物根的事，前前後後講說一遍。這種藥原先沒有名字，只知道是御史的女婿何守虎發現的。於是，大家就稱這種藥叫「何守虎」。後來，何守虎成了朝廷的諫議大夫，為了避諱就把這種藥改稱為「何首烏」。 齐鲁晚报20004年7月4日以“30年觅得千年首乌王”为题报道，近日济南市民50岁的济南市民王春桐先生在南部山区一峭壁上发现了一株巨大的何首乌。经测量，这株何首乌高48cm、宽45cm、最大腰围96cm，净重 17．3公斤。经济南市林业局有关专家鉴定，这株何首乌野生，年龄至少在1000岁以上，包泽红中透亮，个体充实饱满、肉质血扛，属何首乌中的珍品。据目前资料记载，此前我国发现的最大的何首乌重7．1公斤。因此此株何首乌命名为“何首乌王”。 【来源】　 为蓼科何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。 【产地】 　主产于河南、湖北、广西、广东、贵州、四川及江苏等地。 　【采制】 　秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大者切成块状，晒干，或用黑豆汁拌匀，蒸成制首乌。 【性状鉴定】　 1 团块状或不规则纺锤形，长6-15cm，直径4-12cm。 2 表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟和横长皮孔。 3 横断面淡红棕色或淡黄棕色，皮部有4-11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。 4 气微，味微苦而甘涩。 制首乌　 不规则皱缩状的块片，厚约1cm，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平，质坚硬，断面角质状，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。 何首乌根横切简图 何首乌粉末图 【显微鉴定】 　 1、簇晶较多，直径20-80-160μm，有的簇晶与方晶合生。 2、淀粉粒众多，单粒类球形，直径4-50μm，脐点星状、点状或三叉状，复粒由2-9分粒组成。 3、木纤维多成束。 4、多为具缘纹孔导管。 【化学成分】 　蒽醌类衍生物约1.1％，主要为大黄酚、大黄素、大黄酸和大黄素甲醚。 含有卵磷脂（Lecithin）约3.7％。 含芪类化合物2、3、5、4`-四羟基对苯乙烯-2-0-β-D葡萄糖苷约1.2％，有认为是何首乌的主要成分。 2、3、5、4`-四羟基对苯乙烯-2-0-β-D葡萄糖苷 【理化鉴定】 　　 1 微量升华：粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。 2 荧光反应：取样品粗粉1g，加甲醇15ml，冷浸24小时，过滤，滤液浓缩至2