山东省枣庄市第八中学高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物说课稿 新人教版必修1.docx
山东省枣庄市第八中学高中生物2.1细胞中的元素和化合物说课稿新人教版必修1
授课内容
授课时数
授课班级
授课人数
授课地点
授课时间
课程基本信息
1.课程名称：山东省枣庄市第八中学高中生物2.1细胞中的元素和化合物说课稿
2.教学年级和班级：高中一年级
3.授课时间：2022年10月15日
4.教学时数：1课时
核心素养目标
1.培养学生的科学思维能力，通过分析细胞中的元素和化合物，使学生能够运用科学方法探究生命现象。
2.提升学生的实验探究能力，通过实验操作，让学生掌握检测细胞中元素和化合物的方法，提高实验技能。
3.增强学生的生物科学素养，通过学习细胞组成的基础知识，使学生理解生物体结构与功能的关系，树立正确的生命观念。
教学难点与重点
1.教学重点
①理解细胞中元素和化合物的分类及其在细胞中的功能。
②掌握细胞中主要元素和化合物的含量，以及它们在细胞结构形成和功能维持中的作用。
③能够运用所学知识解释生物体生长发育、遗传变异等生命现象。
2.教学难点
①正确区分细胞中无机化合物和有机化合物的特性，理解它们的生物化学功能。
②理解细胞中元素和化合物含量的相对稳定性及其对细胞正常功能的重要性。
③培养学生运用化学知识解释生物学问题的能力，如蛋白质的合成与细胞代谢的关系。
④通过实验操作，使学生能够准确检测细胞中的元素和化合物，并分析实验结果。
教学资源
1.软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实验台、显微镜、天平、试管、滴定管等。
2.课程平台：学校生物实验室管理系统、在线学习平台。
3.信息化资源：细胞结构图、元素周期表、化合物结构式图片、相关实验视频。
4.教学手段：PPT演示、小组讨论、实验操作演示、课堂提问。
教学过程设计
导入环节（5分钟）
1.创设情境：播放一段关于人体细胞分裂的视频，引导学生观察细胞分裂的过程。
2.提出问题：细胞分裂过程中，细胞的组成成分有哪些变化？这些变化对细胞的生长和分裂有何影响？
3.学生思考并回答，教师总结，引出本节课的主题——细胞中的元素和化合物。
讲授新课（25分钟）
1.讲解细胞中元素和化合物的分类：无机化合物和有机化合物。
-无机化合物：水、无机盐等，用时5分钟。
-有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质等，用时5分钟。
2.讲解细胞中主要元素和化合物的含量及其功能。
-主要元素：碳、氢、氧、氮等，用时5分钟。
-主要化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂质等，用时5分钟。
3.讲解元素和化合物在细胞结构形成和功能维持中的作用。
-以蛋白质为例，讲解其在细胞膜、细胞器、细胞骨架等方面的作用，用时5分钟。
4.讲解实验操作：检测细胞中的元素和化合物。
-实验原理：使用化学试剂与细胞提取物反应，观察颜色变化判断元素和化合物种类。
-实验步骤：取细胞提取物、加入试剂、观察颜色变化、记录结果，用时5分钟。
巩固练习（10分钟）
1.学生独立完成以下练习题：
-列举细胞中的主要无机化合物和有机化合物。
-解释碳、氢、氧、氮等元素在细胞中的作用。
-分析蛋白质在细胞结构形成和功能维持中的作用。
-比较不同化合物的含量差异及其对细胞的影响，用时5分钟。
2.学生互相检查答案，教师巡视指导，用时5分钟。
课堂提问（5分钟）
1.提问1：请举例说明无机化合物和有机化合物的区别。
2.提问2：碳、氢、氧、氮等元素在细胞中有什么作用？
3.提问3：蛋白质在细胞结构形成和功能维持中的作用有哪些？
4.学生回答问题，教师总结并点评，用时5分钟。
师生互动环节（5分钟）
1.教师邀请学生上台演示实验操作，其他学生观察并记录实验现象。
2.学生分组讨论，总结实验结果，用时5分钟。
1.教师总结本节课的主要内容，强调细胞中元素和化合物的分类、含量、功能及其在细胞生长和分裂中的作用。
2.拓展思考：如何运用所学知识解释生物体生长发育、遗传变异等生命现象？
3.学生思考并回答，教师点评并总结，用时5分钟。
教学过程总用时：45分钟。
知识点梳理
1.细胞的组成成分
-细胞是由元素和化合物组成的复杂体系。
-元素分为无机元素和有机元素，无机元素包括氢、氧、氮、碳、硫、磷、钙、钾、钠、镁等，有机元素主要是碳。
2.细胞中的无机化合物
-水是细胞中最丰富的无机化合物，参与细胞内的许多化学反应。
-无机盐包括离子和分子，如钾离子、钠离子、氯离子、磷酸盐、硫酸盐等，它们在细胞内维持渗透压、酸碱平衡和酶的活性。
3.细胞中的有机化合物
-有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。
-糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。
-脂质包括磷脂、固醇和脂肪酸，它们构成细胞膜，并参与信号传递和能量储