烤培根金针菇.doc
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番茄金针菇.doc
番茄金针菇
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简介
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的，很是下饭呢。
食材
主料250g金针菇 2个西红柿 3个鸡蛋
配料适量油 适量盐 适量糖 适量葱 适量香菜 适量味精
金针菇简介
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
西红柿简介
番茄 tomato 别名西红柿、洋柿
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作业：金针菇详解.ppt
第三组：金针菇 成员：生物技术（1）班： 邹虎山 学号：121303111 生物技术（2）班： 刘青伦 学号：121303210 生物技术（2）班：
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高钙金针菇的栽培.pdf
16 EDIBLE FUNGI OF HINA Vol22, No2
1 2
高 幸司 (著) , 黄年来 ( 译)
(1. , ; 2. , 365000)
1 前言 , ,
,
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白灼金针菇.doc
【白灼金针菇】原料：金针菇200g
配料：植物油0.5汤匙，香葱4根，小米辣3个，盐0.5茶匙，细砂糖0.5茶匙，生抽2茶匙
1、金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分；
2、将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好；
3、煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟；
4、将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用；
5、空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀；
6、香葱洗净，切成葱花；
7、小米辣洗净，切成辣椒圈；
8、将沥干水分的金针菇码在碗里；
9、撒上香葱；
10、炒锅里倒入适量植物油烧热；
11、放入小米辣炒香；
12、金针菇里倒入调料汁，将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可；
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丝瓜金针菇.doc
丝瓜金针菇
原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1。丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。
2。金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。
3。锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐调味。
4。出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。
营养提示：丝瓜有清热通便的功效，在炎热的夏天，既能补充营养，又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高，有利于大脑发育，对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
猪肉烧茄子
材料
茄子300克、猪瘦肉100克、鸡蛋半个。
调料
酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、葱、姜、蒜、
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冬瓜枸杞金针菇姜.doc
冬瓜枸杞金针菇姜（缓解腰疼）准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。步骤1：冬瓜去皮洗净切片。步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下。步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。步骤6：出锅前放适量盐调味即可。（缓解腰疼）准备食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。步骤1：将处理好的乌鸡洗净备用。步骤2：黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。步骤3：将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用
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金针菇种植合同6篇.docx
金针菇种植合同6篇
篇1
甲方（种植方）：____________________
乙方（收购方）：____________________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的原则基础上，就金针菇种植与收购事宜达成以下协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方的金针菇种植与收购关系，规定双方的权利和义务，保障甲乙双方的合法权益。
二、种植地点与数量
甲方同意在____________地点种植金针菇，并确保种植数量不少于______袋。
三、品种与规格
甲方应按照乙方要求种植金针菇品种，并确保成品规格符合乙方规定的标准。
四、技术要求
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金针菇的作用与功效.pdf
新闻原始稿件 第 1 页 2015-09-30 17:09
金针菇的作用与功效
导读:
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖
小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白
嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖
小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白
嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味
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金针菇栽培..ppt
一、生产概况 是一种以食菌柄为主的小型伞状菌 一、形态特征 灰白色、绒毛状 浓密、较细，略有爬壁现象 易形成粉孢子（粉孢子过多的菌株菇体质量差 ） 菌丝体成熟时转入雪白色， 并分泌深棕色液滴 （二）温度 低温型 一、品种 （二）主要品种 一、培养料的配制 主料摊薄 不需溶解的辅料 → 混匀后撒入主料 需溶解的辅料溶解 → 均匀拌入主料中 用清水拌至含水量 → 堆闷1~2h （二）分化期 抑制期 中的菇蕾 返回本节 2．伸长期(促进生长) 温度10—15℃ 空气湿度90％左右 光线微弱（看清管理为度）、光源定向 空气少（CO20.1%~0.15) 喷水勿喷子实体 措施 抑制菌盖生长
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食药用真菌金针菇.pptx
山珍美味;1. 食药价值;1. 食药价值;
5. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
6. 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 ;2. 栽培历史与现状;;3. 生物学特性;3.1 形态特征
金针菇子实体丛生；菌盖半球形，逐渐扁平，直径2~8cm，淡黄褐色，边缘乳黄色。菌柄呈圆柱形，纤维质内部松软，中空，长3~20cm，直径0.4~0.8cm，上下基本等粗，下半部暗褐色，有绒毛。
人工栽培的采收时菌盖为1~2cm，菌柄长15~20cm，直径0.
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金针菇菌种的种植说明.doc
我们提供的金针菇是即将出菇的带培养料的菌包，收到后只需简单的管理即可长出金针菇，体验食用菌的神奇和品尝您亲手培植的美味（菜场上买来的一般都是喷过水，采摘时间一天以上），同时你也可以将栽培袋放入合适的花盆中作为盆景观赏。采摘结束后的培养料又是很好的花卉栽培基质。
白金针菇是一种低温型菇类，能在其它食用菌停止生长的寒冬季节旺盛生长，它柄似金针，盖似白伞，外型婀娜多姿宛如鲜花怒放，是世界上名贵的食用菌之一，又是观赏性的真菌。金针菇的营养极为丰富，有增智菇、一休菇等美称，是世界上著名的食用菌之一。
现在你可以有机会自己来养殖和观察金针菇的成长全过程，您只需购入我们的菌包，就可以欣赏到洁白无瑕的美丽菌花
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金针菇建设可研报告.doc
第一章 概论
1.1 项目提要
1.1.1 项目名称
工厂化10万瓶金针菇建设项目可行性研究报告
1.1.2 项目建设单位及法人代表（负责人）
项目建设单位： 陕西天宏生物科技投资开发有限公司
法人代表：
1.1.3 项目建设地点
1.1.4 项目总体目标
到2014年，通过采用国际先进的食用菌周年高效工厂化种植技术和液体菌种培养与生产技术，建设完成金针菇工厂化生产示范项目，推进以金针菇为重点的珍稀食用菌的高效生产，为发展现代化、设施化、标准化食用菌高效生产模式提供示范样板；通过提供菌种、开展培训、订单农业、龙头引领，在西安、陕西、河南及周边地区推广食用菌新品种、新技术和新模式
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金针菇炒肉丝的家常做法.docx
做法一
食材准备
鲜金针菇250克，猪瘦肉250克，料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。
制作步骤
将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。
锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。
投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。
做法二
食材准备
金针菇、猪里脊肉、食盐、生抽、香油、生粉、红椒、姜、蒜、植物油。
制作步骤
金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开，猪里脊肉切成丝。
肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀。
红椒切成丝，姜和蒜剁成末。
锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用。
锅里再放入植物油，烧到八成热
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《香菇和金针菇栽培》课件.ppt
香菇和金针菇栽培技术详解;菌菇栽培的重要性;菌菇种植的生物学基础;香菇的生物学特征;金针菇的生物学特征;菌种选择与培育;育种技术创新;生长基质准备;香菇基质配方;金针菇基质配方;接种技术;温度与湿度控制;光照管理;二氧化碳浓度管理;香菇培养室设计;金针菇培养室设计;病虫害防治;有机栽培技术;采收技术;香菇采收与分级;金针菇采收与分级;贮藏与保鲜;加工与深加工;营养价值分析;市场分析;经济效益评估;规模化种植技术;小规模农户种植;生态种植理念;品牌建设;食品安全控制;质量认证;数字农业技术;遗传育种前沿;国际合作;政策支持;研发创新;环境友好技术;风险管理;市场营销策略;消费者教育;文化价值;国
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一种金针菇的选育方法.pdf
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114532148 A
(43)申请公布日 2022.05.27
(21)申请号 202210325380.0
(22)申请日 2022.03.30
(71)申请人 广东代米生物科技有