食品采购经理岗位职责.xls

岗位说明书(1) 序号 岗位名称 所属部门 职务代理人 职位等级 编写日期 四、工作职责 年龄区间 性别要求 教育水平 工作经验 职位关系 特别要求 培 训 能 力 素 质 五、任职要求 一、基本信息 岗位编号 二、职位概述 三、主要协作关系 岗位说明书 岗位/联系对象 专业要求 CG1-02 CG1-05 CG1-06 CG1-07 CG1-08 CG1-10 CG1-11 物流、营运部、商品价格管理组、财务、供应商 CG1-12 DRP数据 不限 不限 CG1-09 CG1-13 CG1-14 CG1-15 CG1-16 CG1-17 CG1-18 类 别 所属人数 管理责任 直接上级 直接下级 横向联系 外部联系 管理供应商、采购商品；到货、出货和退货跟进；货源销售跟进；价格调整；供应商对账; CG1-03 CG1-04 工作描述 工作操作指引 内 容 内招条件 外招条件 审核： 时间： 审批人： 时间： CG1-01 代销购销合同模板 合同管理：审核新供应商的合同对比表及新供应商资料表 合同对比表/新供应商准入资料表 协议签署：根据部门需求，对部分供应商进行重点谈判。 审核品类主管根据市场部每档期促销主题挑选促销商品清单，审核已洽谈供应商提供促销品和供价。 《促销商品表》《促销跟踪表》 协调供应就门店质量问题的商品、次销商品和换季商品需退回供应商的商品进行退货，通知门店和配送中心，并进行退货时间和数量的跟进，根据退货区《退货供应商异常表》跟进商品退到供应商处。 付款审批：跟进签订合同的标准对供应商如期的安排对账，购销为直接跟供应商对账，代销为财务打单据后在跟供应商对账作审批，特殊情况货款处理要求。 《DRP订货单》 每日工作：1）查看销售数据；2）与供应商、厂家、门店沟通相关问题；3）处理邮件、OA解决反馈很跟进问题； 新品表 月度计划、巡店计划、《月度返利提成数据表》 预算表、促销方案 费用报销流程制度 25-35岁； 高中以上学历 从事营运工作二年以上 营运培训 熟悉OFFICE办公软件；打字速度30/分/字；具备较强的资料收集、整理并归纳的能力； 1、熟悉OFFICE办公软件；　2、具备较强的资料收集、整理并归纳的能力；3、有一定的分析，预测能力、较强的沟通及文字表达能力、解决问题能力、协调多个项目同时开展工作的项目管理能力；4、具备良好的心理素质。 敬业、自信、自律、诚实、有责任心 可升迁职位：采购高级经理 可轮换职位：营运经理 内部商业保密；能配合全国调动 大专以上学历 管理供应商：开发新的供应商，同时进行了解商讨，谈判和管理 ；并签订合同。（谈判包括：商品的结构、进货价、合作方式、质量要求、销售门店、相关证件、运费、退换货、结算方式、发票和收据等）另对现有供应商各项配合工作的跟进协商 每周工作：1）处理市调；2）开部门会议；3）新品引入和跟进，销售和货源连续跟进2个月；4）缺货报表、高库存报表慢流商品的跟踪和解决措施 每月工作：1）制定月度工作计划和分析上月销售状况，并出整改措施和调整方案；2）处理高库存、缺货、质量问题商品；3审核促销活动协议及营业外计划收入情况；5）主推品牌的销售回顾和提升措施；6)供应商和、货款差异和库存问题；7）巡店计划。8）审核由行政部提供的〈月度返利提成数据表〉；9）开发新供应商。 每年工作：1）根据公司下达的全年销售、利润指标制定销售预算和营业外收入；2）开展采购合同的谈判与签署工作；3）每年按新店计划提前做好门店单品配置、促销计划、促销赠品、与供应商洽谈新店活动；4）部门全年计划和各项指标的完成 协调工作：与各部门协调工作，保证内部工作顺畅进行；与供应商协调存在问题，保证公司利益及供应商利益得以双赢状态 会议记录、与供应商沟通记录 《付款审批单》《代销对账单》 商品采购：根据年度协议书，跟进每月的采购金额 《奶粉陈列图配置表》 货源处理：跟进每周高库存、缺货和市调表格处理和解决方案。供应商送货率/供价成本；对不动销商品及慢流商品提供处理方案（包括：退货或清货） 《食品缺货报表》《食品市调报表》《食品高库存报表》《食品不动销报表》《食品慢流商品报表》 《食品质量问题报表》《退货供应商异常表》 《新店筹备进度表 》《食品陈列图配置表》 定价、调价：对采购的商品进行不同层次的定价，包括正常价商品、促销价商品；调价：部分商品进价提高或门店促销，需进行申请并调价。 价格维护申请单 订单：根据销售对采购员订货单作审核签字 指标：跟进销售、毛利、营业外收入的指标达成 销售报表 从事采购管理、供应链管理、3年以上 采购培训，供应链培训 商品陈列：按陈列指引引导门店商品陈列、巡店时对陈列图进行检查。 新店计划：按进度表安排，制定商品配置表，根据新店的商品配置表安排采购备货；与供