7.3.1《乙醇》说播课 说课稿 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册[001].docx
7.3.1《乙醇》说播课说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册
科目
授课时间节次
--年—月—日（星期——）第—节
指导教师
授课班级、授课课时
授课题目
（包括教材及章节名称）
7.3.1《乙醇》说播课说课稿2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册
教学内容分析
1.本节课的主要教学内容为《乙醇》，这是人教版化学必修第二册中的7.3.1章节，重点讲解了乙醇的化学性质、物理性质及其在生活中的应用。
2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在初中阶段已经学习了有机化学的基础知识，对烃类化合物有一定的了解。本节课将在此基础上，引导学生深入理解乙醇的分子结构、性质和用途，使学生能够将所学知识与实际生活相结合。
核心素养目标分析
本节课旨在培养学生的科学探究能力、化学思维能力和社会责任感。学生将通过实验探究乙醇的性质，提高观察、分析、推理等科学探究技能；通过学习乙醇的化学性质，增强运用化学知识解释现象的能力；同时，了解乙醇在生活中的应用，增强学生的环保意识和科技创新意识，培养学生的社会责任感。
学情分析
高一年级的学生正处于青春期，对化学学科的学习兴趣较高，但同时也面临着学习压力和自我管理能力提升的挑战。在知识层面上，学生已经具备了一定的化学基础，对有机化学的基本概念和元素化合物有所了解，但对于乙醇这类有机物的性质和应用可能较为陌生。在能力方面，学生的实验操作技能和化学分析能力有待提高，特别是在实验设计、数据记录和结果分析方面。
在素质方面，学生的自主学习能力、合作意识和创新精神需要进一步培养。部分学生可能存在对实验现象的观察不够细致、对化学知识的理解停留在表面等问题。行为习惯上，学生需要养成良好的实验操作规范和安全意识，避免实验过程中发生意外。
这些学情特点对课程学习有着直接的影响。首先，教学过程中需要注重引导学生深入理解乙醇的性质，通过实验和案例教学，激发学生的学习兴趣和探索欲望。其次，教学设计应注重培养学生的实验操作技能，通过实际操作加深对知识的理解和记忆。此外，教师还需关注学生的个体差异，针对不同层次的学生进行差异化教学，确保每个学生都能在课程中有所收获。
教学资源准备
1.教材：确保每位学生都有人教版化学必修第二册中的7.3.1《乙醇》章节教材。
2.辅助材料：准备乙醇的结构式图片、性质表格、应用案例视频等多媒体资源。
3.实验器材：准备酒精灯、试管、烧杯、滴管、镊子等实验器材，确保其完整性和安全性。
4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能够在安全和有序的环境中学习乙醇的性质和应用。
教学过程设计
1.导入新课（5分钟）
-教师展示生活中常见的酒精饮料和消毒液，提问学生这些产品中的主要成分是什么。
-引导学生回顾初中阶段学习的有机化学知识，特别是烃类化合物的性质。
-提出问题：“乙醇是一种怎样的有机化合物？它在化学性质上有哪些特点？”
-通过问题激发学生的好奇心，引出本节课的主题《乙醇》。
2.讲授新知（20分钟）
-结构与性质：介绍乙醇的分子结构，讲解其物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如氧化、还原、取代反应）。
-应用与制取：分析乙醇在生活中的应用，如作为溶剂、燃料和化工原料。
-实验演示：展示乙醇的制备实验，引导学生观察实验现象，理解实验原理。
-互动提问：在讲解过程中穿插问题，检验学生对知识的掌握情况。
3.巩固练习（10分钟）
-配对练习：学生分组，完成乙醇相关性质和应用的配对练习，巩固所学知识。
-小组讨论：针对乙醇的性质和应用，小组讨论并提出可能的实验设计方案。
-学生展示：每组派代表分享讨论结果，教师点评并总结。
4.课堂小结（5分钟）
-回顾本节课的主要内容，强调乙醇的重要性和应用领域。
-总结乙醇的结构、性质和应用之间的关系，帮助学生形成知识网络。
-强调实验操作的安全注意事项，提醒学生在实际操作中遵守规范。
5.作业布置（5分钟）
-布置课后阅读任务，要求学生阅读教材中关于乙醇的扩展内容。
-布置思考题，引导学生思考乙醇在环境保护和能源利用中的潜在应用。
-安排实验报告的撰写，要求学生根据实验观察和数据分析，撰写乙醇制备实验的报告。
教学资源拓展
1.拓展资源：
-乙醇的历史背景：介绍乙醇的发现历程，从古代的酒文化到现代的工业应用，展示乙醇在人类历史中的地位。
-乙醇的合成方法：探讨乙醇的工业合成方法，如发酵法、乙烯水合法等，以及这些方法的优势和局限性。
-乙醇的检测方法：介绍乙醇的定量和定性检测方法，如气相色谱法、红外光谱法等，以及这些方法在化学分析中的应用。
-乙醇的环保问题：讨论乙醇生产和使用过程中可能产生的环境污染问题，如废水处理、废气排放等