第十二单元复习试题.doc

第十二单元复习试题（一） 班级　　　　　　学号　　　　　　姓名　　　　　　 知识点回顾――基础过关 1．人类重要的营养物质有 。 2．其中能提供能量的是 ；同质量的它们完全氧化放出的热量最多的是 ；人类活动的主要能量来自于 ；人体的备用能量是 。 3．与身体健康、疾病有关的是 和 。 4．蛋白质是 的基本物质，具有 作用。 （1）蛋白质的功能：A：血红蛋白-----人体中 的传输者。 B：酶------生命活动中的 。 （2）蛋白质的变性：许多的物理因素（因高温、高压等）和化学因素（如碱、重金属盐等）会破坏蛋白质的结构，引起蛋白质的变性。 5．维生素：在人体中有种，大部分在人体中 能合成，主要从 中摄取。 6． 在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。缺乏某种维生素将使人患病，如缺乏维生素A，会引起 ；缺乏维生素C会引起 。 7．组成人体的元素约有 多种，含量较多的有 种。根据含量的多少，可分为（一般成人体内）：常量元素（含量超过 %）如 ； 微量元素（含量低于 %）如 ；人体中最多的金属元素是 。 （1）常量元素的作用：钙：大部分集中在 中；缺钙会引起 ，人体所需钙主要来源于 ；钠和钾： 。 （2）微量元素的作用：各元素即使是微量元素，也与人体的健康一样密切关系，还要注意把握摄入量的“适量”。请你将人体缺乏的元素与由此引起的疾病以及需补充的食物用直线连起来： 西红柿 缺乏维生素A 甲状腺肿大 动物肝脏 缺乏维生素C 坏血病 牛奶 缺钙 贫血 红枣 缺碘 夜盲症 海带 缺铁 佝偻病或骨质疏松 8．有机化合物都含有 元素，但含碳元素的化合物 是无机物，如 ；大部分有机物 溶于水，受热 分解， 燃烧， 导电。 9．有机高分子化合物： （1）相对分子质量 的有机物，但它们的结构 复杂，通常是由许多小分子重复连接而成。 （2）小分子连接成高分子化合物的方式有 结构和 结构。 10．有机合成材料：用 制成的材料。 11．三大合成材料： 、 、 ； 塑料：根据热熔性可分为 塑料和 塑料。 12．1)“白色污染” 是指 。 2)消除“白色污染”的可能方法有哪些？ 。 自主检测――巩固和提高 （一）、选择题 1．维生素C（C6H8O6）主要存在蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列关于维生素C的说法错误的是（