乳酸杆菌与枯草芽孢杆菌抗逆性及其对猪和小鼠益生作用的研究的中期报告.docx

乳酸杆菌与枯草芽孢杆菌抗逆性及其对猪和小鼠益生作用的研究的中期报告 本研究旨在探讨乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的抗逆性及其对猪和小鼠的益生作用。在实验中，我们选择了6株乳酸杆菌和6株枯草芽孢杆菌，进行了体外抗逆性的研究，并进行了动物实验，观察了它们对猪和小鼠的生长性能、肠道菌群和免疫能力的影响。 初步研究结果表明，6株乳酸杆菌和6株枯草芽孢杆菌均具有一定的抗逆性，能够在高浓度盐、低pH值和胆盐等逆境条件下存活。其中，Lactobacillus plantarum对高盐和胆盐的逆境表现最为突出，而Bacillus coagulans则对低pH值的逆境具有较好的耐受性。 在动物实验中，我们将猪和小鼠分别分为对照组和实验组。实验组分别被喂食乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌菌种发酵后的饲料，而对照组则接受普通饲料。结果显示，喂食实验组的猪和小鼠体重、饲料摄入量、生长速度和腹泻率均得到了改善，同时也有利于肠道菌群的调节和免疫能力的提升。 综上所述，乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌均具有一定的抗逆性，并且有助于通过益生作用促进猪和小鼠的生长和健康。未来我们将进一步研究这些菌株的分子机制，以期发现更多创新的益生应用。