DB35∕T 1908-2020 台式乌龙茶 茶树栽培管理技术规范.docx
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DB35
福建省地方标准
DB35/T1908—2020
台式乌龙茶茶树栽培管理技术规范
Tai-shiOolongTea—Technicalspecificationofcultivationmanagementforteaplan
2020-06-29发布2020-09-29实施
福建省市场监督管理局发布
I
DB35/T1908—2020
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3茶园选择与规划 1
4茶树种植 2
5耕作 3
6施肥 3
7修剪 3
8采摘 5
9病虫草害防治 5
10自然灾害防治 6
DB35/T1908—2020
II
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由福建农林大学提出。
本标准由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20）归口。
本标准起草单位：福建农林大学、台湾茶叶学会（中国台湾）、福建省标准化研究院、海峡两岸茶业交流协会、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、漳平市农业农村局、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、福建漳平台品茶叶有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德农场开发有限公司、福州文武雪峰农场、龙岩市农业农村局、鹿谷乡农会（中国台湾）、阿里山茶叶合作社（中国台湾）、大同茶业股份有限公司（中国台湾）、安溪青心乌龙茶研究所、福建漳平尚顺农场开发有限公司。
本标准主要起草人：孙威江、薛志慧、李志鸿（中国台湾）、邓冰斌、程军、陈丽辉、林宪腾（中国台湾）、柯家耀、张恋芳、刘纪恒、谢东庆（中国台湾）、杨咏安（中国台湾）、颜敬虔、陈宏安（中国台湾）。
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台式乌龙茶茶树栽培管理技术规范
1范围
本标准规定了适制台式乌龙茶的茶园选择与规划、茶树种植、耕作、施肥、修剪、采摘、病虫草害防治及自然灾害防治。
本标准适用于适制台式乌龙茶的茶树栽培技术管理。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321.1农药合理使用准则（一）
GB/T8321.2农药合理使用准则（二）
GB/T8321.3农药合理使用准则（三）
GB/T8321.4农药合理使用准则（四）
GB/T8321.5农药合理使用准则（五）
GB/T8321.6农药合理使用准则（六）
GB/T8321.8农药合理使用准则（八）
GB/T8321.9农药合理使用准则（九）
GB/T8321.10农药合理使用准则（十）
NY/T225机械化采茶技术规程
DB35/T1907台式乌龙茶茶树品种
3茶园选择与规划
3.1园地选择
茶园宜选择平地或坡度25°以内的山地，土壤为红黄壤、紫色土、棕色森林土、冲积土，pH值4.5~
6.0，土层厚度宜1m以上，地下水位1m以下，土质结构良好，无污染，有机质含量≥2%。
3.2茶园规划
3.2.1规划原则
建立新茶园，应根据茶树对自然条件的要求和农业生产的总体规划，并从当地实际出发，实行山、水、园、林、路综合设计，科学合理地利用土地资源，形成良好的茶园生态环境。
3.2.2道路设置
根据园地规模设置主干道、支道与步行道，主干道宽5m～6m，支道宽3m～4m，在茶行与支道之间，设置步行道。道路应按“之”字形绕山开筑，坡度不超过7°,弯道半径6m～8m。
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DB35/T1908—2020
3.2.3茶园绿化
茶园主干道与支道两边可种植桂花树、樱花树、山茶树、紫薇等行道树，株距10m～12m，梯壁宜留（种）草。
3.2.4排灌设施
茶园应修筑蓄水池、蓄水沟、排灌沟等，做到小、中雨雨水不出园，大、暴雨积沙走水不冲园。在每一梯层内侧应开设竹节型蓄水沟，沟宽30cm～40cm，深20cm～30cm，每隔4m～8m筑一土埂，埂面稍低于梯面；排水沟应设在各片茶园间的道路内侧，与蓄水沟相连接。
3.2.5园地开垦
应根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园，平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦，等高条栽；山地坡度在15°~25°,应建立等高梯