高海拔山区荷兰豆栽培技术规程.pdf

云 南 农 业 斛 技 30 Yunnan Nongye Keji 2008年第4期 高海拔山区荷兰豆裁培技术规程 张开敏，李进荣，期丽芬 (玉溪市红塔区小石桥乡农业综合服务中心，云南 红塔区 653100) 荷兰豆俗名菜豌豆、荚豆，是以采收嫩荚为商品的 培技术规程如下： 食荚豌豆的总称，其商品是一种高档细菜。荷兰豆适宜 1 选地 在较凉爽的季节(或环境条件下)栽培，喜长日照、湿润 气候，对土壤适应性较广，高海拔山区由于得天独厚的 选择耕作层深厚、疏松，富含有机质的砂壤、红壤 冷凉气候优势，非常适宜荷兰豆的生长。 或壤土为宜。地块要求前作为非豆科作物，光照时间较 近年来，随着宾馆、饭店及外贸出口等需求量的不 长，便于浇水和雨季排水，地下水位中下，交通方便。 断增加，荷兰豆的种植面积也在不断扩大，深受生产者 和消费者欢迎。以红塔区小石桥乡为例，2007年全乡种 2 种植品种 植荷兰豆53．2 hmz，经调查，平均全生育期107 d，每公 选择优良品种是种好荷兰豆的关键，尤其春豆，宜 顷有效群体1 5．02万株，单株有效结荚个数22个，百荚重 选用抗逆性、抗病力强，颜色好，产量、出口率高的sps、 462．82 g；平均每公顷产14．02 t，产值达5．52万元；平均 叶子316、美满等品种种植。sps为中早熟种，适应性广， 每公顷需投入种子、化肥、农药、地膜及架材费用 较同类品种抗白粉病，蔓生，茎蔓长180 em，枝节短，分 9 941．25元，人工费用11 262元，纯收益达3．40万元，投 枝较多，结荚力强，产量高，豆荚翠绿色，荚形平直整 入与产出比达1：2．604，农民增收效益极显著。具体栽 齐，适合出口和冷冻加工。叶子316、美满等品种植株均 为蔓生，高约180 em，花色浅粉红色，结荚力强，可采收 30～50 d，豆荚浅绿色、平直、整齐，品质好，纤维少，单 收稿日期：2008—01—17 株结荚15～20个。 ．． -． _ ． - ． - + 一 ◆ - ． -． - ． - ． -． -． - ． -． -． - ． -． -． _ ． -+ ． - ． _ ． -+ 一◆ - ． -． - ． _． -◆ _ ． -． - ． _． - ·● -． -． - ． _． --q~-．． -． - ． _． _ ． _． -+ · 2．3 不同贮藏条件对春季采收的灯盏花种子的发芽影 保持时间最长为6个月。其发芽率随着贮藏时间的延 响 长，在贮藏的第 1个月内出现了短暂的上升。从第 2 春季采收的灯盏花种子，在10℃恒温贮藏，发芽率 个月开始，种子的发芽率出现下降的趋势，其中室温贮 表3 不同贮藏条件对春季采收的灯盏花种子的发芽影晌 藏的下降幅度最为明显；其次是5℃贮藏；10℃贮藏在整 为0．20 g，净度为37．5％，发芽率为40％。 个贮藏过程中，种子的发芽率变幅比较平缓，而且在贮 自然成熟的具有发芽率的灯盏花种子，经过贮藏 藏的第1个月时，种子发芽率出现了最高值，为67％ 后发芽率都呈先上升后下降的趋势。 (表3)。 秋季采收的灯盏花种子，在10℃恒温贮藏，可延长