甘蓝集约化育苗生产技术规程.docx
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DB14/T909—2014
甘蓝集约化育苗生产技术规程
1范围
本标准规定了甘蓝集约化育苗的术语和定义、成苗标准、一般要求、播种、苗期管理、病虫害防治、成品苗的包装和运输和生产档案。
本标准适用于山西省甘蓝集约化育苗生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB16715.4-2010瓜类作物种子第四部分：甘蓝类
GB4285农药安全使用标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T2118蔬菜育苗基质
NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1集约化育苗
集中、集约、节约为总体目标，以不同规格的专用穴盘作为容器，以有机、无机多组分混配物为育苗基质，以环境管理精细化、操作机械化为主要技术特征，以批量标准化商品苗为产品，为生产者提供优质、快速、稳定种苗的专业化的育苗方式。
3.2穴盘
用于盛载育苗基质和秧苗的容器，一般是采用聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）或发泡聚苯乙烯（EPS）等材料按照一定规格制成的联体多孔、底部有排水孔的容器，孔穴形状为圆锥体或方椎体。
3.3育苗基质
能够替代土壤为蔬菜幼苗提供适宜养分，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪肥、树皮、菇渣等。
3.4穴盘育苗
以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行育苗的方法。
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3.5炼苗
幼苗出圃前，为增强幼苗对定植环境的适应性而采取的温度、光照、水分调控措施。
3.6潮汐式灌溉
利用基质毛细管的作用将从苗床底部灌溉的水提升到育苗容器中的一种灌溉方式。
4成苗标准
4～5片真叶，叶色浓绿、肥厚、无病斑，株高10cm～12cm，茎粗2.0mm～3.0mm，根系洁白、发达，根坨完整。冬春季苗龄35d～40d，夏秋季苗龄30d～35d。
5一般要求
5.1育苗环境
育苗所在场地应符合NY5010的规定。
5.2育苗设施
5.2.1育苗棚室
利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚或连栋温室等保护设施育苗，设施应坚固，抗灾能力强，并且具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、避雨。
5.2.2育苗床架
床架南北放置，床架长度视温室跨度而定，宽度为穴盘长度的整倍数，以摆放3～5排标准育苗盘为宜，床架高度0.3m～1m。也可逐步推广潮汐式灌溉苗床。
5.2.3辅助设施
育苗量100万株以上可配置仓库、基质搅拌机、自动育苗播种生产线，并配有恒温箱、催芽室等仪器设备。
5.3设施与用具消毒
5.3.1设施消毒
每667㎡温室用1.65kg高锰酸钾、1.65kg甲醛、8.4kg开水。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，分3～4个点产生烟雾反应。连续熏蒸48小时，设施通风，备用。也可用广谱性杀菌剂，如75%百菌清可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾对设施内环境进行消毒。
5.3.2穴盘消毒
下列消毒方法任选一种。
（a）福尔马林浸泡：将穴盘在福尔马林100倍液中浸泡10min，取出，叠置，覆盖洁净塑料薄膜密闭7d，清水冲淋，晾晒备用。
（b）高锰酸钾浸泡：将穴盘在高锰酸钾1000倍液中浸泡10min，取出，清水冲淋，晾晒备用。
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5.4基质
基质应符合NY/T2118的规定。
5.5育苗穴盘
5.5.1穴盘
穴盘符合NY/T2119的规定。根据成苗标准，选择105穴或128穴的穴盘。
5.5.2基质预湿
调节基质相对含水量至40%左右，即达到手握成团、落地即散为宜。
5.5.3装盘
将预湿的基质装入穴盘，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，表面平整，装盘后各个格室应清晰可见。
6播种
6.1品种选择
冬春季选用抗寒性强、耐抽苔的品种，夏秋季选择高抗病毒病、耐热的品种。
6.2种子质量
应符合GB16715.4-2010的规定。
6.3用种量
种子数量一般是需苗数量的1.5～1.8倍。
6.4播种期
夏秋季播种期为6月中旬至7月中旬。冬春季播种期为11月下旬至次年3月底。具体播种时间根据生产需要制定。
6.5播种方法
6.5.1人工播种
将装好基质的穴盘垂直码放，10盘1摞，压穴，每穴播种1粒种子，播后覆基质。