甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程.pdf

甘蓝类蔬菜集约化育苗技术规程

1范围

本标准规定了甘蓝类蔬菜集约化育苗的术语和定义、准备阶段、播种、发芽室、棚室管理、病虫害

防治、成苗标准、包装运输。

本标准适用于结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝等甘蓝类蔬菜的集约化育苗。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订版）适用于本文件。

GB/T16715.4瓜菜类作物种子甘蓝类

GB/T23416.1蔬菜病虫害安全防治技术规范第1部分：总则

GB/T23416.4-2009蔬菜病虫害安全防治技术规范第4部分：甘蓝类

GB/T8321.（1~7）-2000（2002）农药合理使用准则（所有部分）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

甘蓝类蔬菜colecrops

十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物，主要包含结球甘蓝、花椰菜、青花菜、羽衣甘蓝、球茎

甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝等。

3.2

穴盘plugtrays

用于承载育苗基质和蔬菜秧苗的容器，一般是采用聚苯乙烯（PS）、聚乙烯（PE）或发泡聚苯乙

烯等材料按照一定规格制成的、联体多孔、孔穴形状为圆锥体或方椎体、底部有排水孔的容器。

3.3

育苗基质substrate

用于固定、支撑蔬菜幼苗，且具备好的保水、保肥、通气性能的轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠

岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮、菌渣等，能够替代土壤为蔬菜幼苗提供适宜养分和pH。

3.4

基质电导率substrateelectricconductivity

反映基质中可溶性盐分的含量，单位为豪西门子每厘米（mS/cm）。

3.5

育苗设施structureforraisingseedling

用于秧苗生产，具有一定的温光调节、肥水补给和避雨、防虫等功能的保护性建筑结构形式，包括

日光温室、熟料大棚、连栋温室、网室等。

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3.6

穴盘育苗plugtransplantsproduction

以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质、手工或机械播种，在设施条件下进

行的育苗方法。

3.7

基质相对含水量relativewatercontentofsubstrate

基质中水分质量占基质总质量的百分率。

4一般性要求

4.1育苗环境

育苗基地土壤应符合GB15618的规定；灌溉水质量应符合GB5084的规定；环境及空气质量应符合

GB3095的规定。基地远离工矿企业等污染源。

4.2育苗设施

利用日光温室、塑料大棚、连栋温室等设施进行育苗时，要求设施坚固、抗灾能力强，并具备一定

的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照，以及防虫、防雨等。

4.3穴盘

根据蔬菜种类和成苗标准、选择适宜孔径的穴盘，一般选用黑色聚苯乙烯（PS）200穴穴盘，规格

为67.8cm×34.5cm×4.5cm。

4.4基质

基质应符合NY/T2118和NY/T2119规定要求。选用商品基质或自配基质，一般基质配比：草炭80%

＋珍珠岩15%＋蛭石5%，PH值6.0（测量方法见附录C），EC值0.4～0.5（测量方法见附录D）。按湿

度水平评价基质含水情况，湿度水平1（干燥），配制基质变为很浅的褐色；湿度水平2（中湿），配制

基质变为中等褐色；湿度水平3（潮湿），配制基质变为黑色但不发亮；湿度水平4（湿），接触配制基

质是湿的，但不饱和；湿度水平5（饱和），在配制基质中可以明显看到水。

4.5种子

选用适合目标市场消费习惯和当地气候、土壤条件、品质好、抗病性强、产量高的品种。种子符合

GB/T16715.4对种子的要求，选用发芽率高和发芽势强的种子，使出苗整齐。

4.6水质

符合GB5084的规定，其全盐量值小等于1000mg/L，pH值5.5~8.5。

5育苗前准备

5.1消毒

5.1.1设施

育苗前清除育苗设