下周菜谱.doc

菜谱一：菠菜圆子汤、清蒸鱼 、炒白菜、则耳根拌菜苔 菜谱二：西红柿鸡蛋汤 、红烧猪蹄、炒叶子菜、拌萝卜丝 菜谱三：青菜豆腐汤、香菇肉片、蒸鸡蛋羹、凉拌莴笋 菜谱四：山药排骨汤、萝卜烧牛肉、炒土豆丝、小馒头 菜谱五：米豆青菜汤、粉蒸肉、蚂蚁上树、豆豉拌则耳根 菜谱六：紫菜鸡蛋汤、圆白回锅肉、红烧豆腐、山椒拌木耳 菜谱七：老鸭汤、青椒肉丝、炒莴笋叶子、凉拌海带丝 菜谱八：青菜圆子汤 、宫爆鸡丁、炒青菜头、拌萝卜丝 菜谱九：麻辣鱼、木耳炒回锅肉、炒土豆丝、凉拌海带丝 菜谱十：紫菜汤、蒸烧白、炒莴笋叶子、山椒拌木耳 下周菜谱（2月20日-24日） 周一：萝卜大骨汤、豆豉蒸排骨 、炒白菜、 凉拌菜苔 周二：紫菜鸡蛋汤、黄豆烧三线肉、炒叶子菜、芫须拌萝卜丝 周三：海带鸭子汤、莴笋叶子炒猪肝、炒莲藕丁、小馒头 周四：香菇炖鸡、蒸烧白、炒叶子菜、拌豆干 周五：鲫鱼豆腐汤、生爆盐煎肉 、炒土豆丝、 水豆豉拌则耳根 下周菜谱（2月27日-3月2日） 菜谱一：大骨萝卜汤、土豆烧牛肉 、炒娃娃菜、拌菜苔 菜谱二：小菜豆腐汤、回锅肉、西红柿炒鸡蛋、山椒木耳 菜谱三：海带鸭子汤、青椒肉丝、炝炒白菜、凉拌莴笋 菜谱四：酸菜粉丝汤、萝卜烧三线肉、红烧茄子、小馒头 菜谱五：紫菜鸡蛋汤、青豆粉蒸肉、豇豆肉末、炒叶子菜 下周菜谱（3月5日-9日） 菜谱六：番茄鸡蛋汤、泡菜回锅肉、炝炒白菜、山椒拌木耳 菜谱七：山药炖鸡、青椒肉丝、炒莴笋叶子、鸡哈豆花 菜谱八：青菜圆子汤 、蘑玉烧鸭子、炒青菜头、拌萝卜丝 菜谱九：萝卜排骨汤、清蒸鱼、炒土豆丝、炒飘儿菜 菜谱十：绿豆南瓜汤、蒸烧白、炒莴笋叶子、拌豆干 下周菜谱（3月12日-16日） 菜谱一：冬汗菜豆腐汤、清蒸鱼 、木耳炒回锅肉、炒白菜 菜谱二：西红柿鸡蛋汤 、黄豆烧三线肉、炒叶子菜、拌萝卜丝 菜谱三：紫菜虾仁汤、鱼香肉丝、蒸鸡蛋羹、炒莲藕片 菜谱四：海带鸭子汤、豆腐回锅肉、炒土豆丝、凉拌酸辣蕨根粉 菜谱五：米豆青菜汤大骨汤、土豆烧牛肉、炒胡萝卜片、炒叶子菜 下周菜谱（3月19日-23日） 周一：猪脚莲藕汤、榨菜肉丝、炒油菜苔、山椒木耳 周二：南瓜绿豆汤 、麻辣（内加酸菜）鱼、胡萝卜烧三线肉、拌萝卜丝 周三：毛哥老鸭汤、苕丝炒回锅肉、炒叶子菜、米糕 周四：紫菜虾仁汤、粉蒸肉、蕃茄炒鸡蛋、凉拌酸辣蕨根粉 周五：红枣花生炖鸡、洋葱炒回锅肉、鸡哈豆花、凉拌豆干 下周菜谱（3月26日-30日） 周一：排骨海带汤、土豆烧牛蹄筋 、炝炒白菜、拌则耳根 周二：紫菜鸡蛋汤、炸菜蒸鱼、豆腐炒三线肉、炒叶子菜 周三：毛哥鹅掌汤、青椒肉丝、炒叶子菜、山椒木耳 周四：冬寒菜豆腐汤、蒸烧白、麻辣豆腐、炒叶子菜 周五：香菇炖鸡汤、炒猪肝、炝炒菜苔、凉拌豆干 炸菜蒸鱼 材料  HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%82%B8%E8%8F%9C/ \o 炸菜做法大全 炸菜一包， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B1%BC%E8%85%B9/ \o 鱼腹做法大全 鱼腹三块，洗净。  HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%94%9F%E5%A7%9C/ \o 生姜做法大全 生姜三片 做法 将鱼放好，倒入生抽和炸菜，加点姜丝去腥。 在不锈钢锅底放入少量的水，放上底座再放盘，上盖，中火15分钟后关火 记住鱼不能蒸太久，不然肉质不鲜美 下周菜谱（4月9日-13日） 周一：大骨海带汤、香菇烧鸭子 、炒胡萝卜、凉拌白菜 周二：冬汉菜汤、韭菜炒猪肝、豆豉青椒回锅肉、炒叶子菜 周三：鲫鱼豆腐汤、青椒木耳肉丝、炒土豆泥、炒叶子菜 周四：排骨米豆汤、苕皮回锅肉、蒸鸡蛋、炒叶子菜 周五：虾仁紫菜汤、笋子烧牛肉、肉末茄子、凉拌豆干 下周菜谱（4月16日-20日） 周一：排骨海带汤、土豆烧牛肉 、炝炒白菜、炒胡豆 周二：冬寒菜豆腐汤、豆豉蒸鱼、豆腐炒三线肉、炒叶子菜 周三：毛哥鹅掌汤、青椒肉丝、炒叶子菜、山椒木耳 周四：水煮肉片（加平菇、黄豆芽）、蒸烧白、炒叶子菜、老南瓜汤 周五：香菇炖鸡汤、泡菜炒猪肝（多浸泡过水除味）、 炒叶子菜、凉拌三丝 紫菜蛋花汤 小菜豆腐烫 排骨炖藕汤 米豆汤回锅肉（胡萝卜、酸萝卜、豆干、绍皮、木耳） 盐煎肉炒四季豆 炒土豆丝 下周菜谱（4月23日-27日） 周一：小菜汤、黄豆红烧肉 、芹菜炒胡豆、炒土豆丝 周二：大骨米豆汤、蒜泥白肉、清炒山药、炒小白菜 周三：鲫鱼豆腐汤、盐煎肉、炒叶子菜、凉拌绿豆芽 周四：紫菜蛋花汤、胡萝卜烧牛肉、炒四季豆、鸡哈豆花 周五：大骨炖藕汤、香菇烧鸡翅、炒叶子菜、凉拌三丝 下周菜谱（5月7日-11日） 周一：海带鸭子汤、回锅肉 、凉拌绿豆芽、炒土豆丝 周二：紫菜蛋花汤、土豆烧排骨、清炒山药、炒四季豆 周三