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食品配方管理软件:Infor PLM二次开发_(14).配方变更管理.docx

发布:2025-04-04约1.67万字共30页下载文档
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配方变更管理

配方变更的必要性

在食品行业中,配方的变更是一个常见且必要的过程。这可能是因为原料的供应变化、新的法规要求、消费者偏好的改变、产品质量的提升需求或成本控制等多种原因。配方变更管理不仅涉及对现有配方的修改,还需要确保变更过程的合规性和可追溯性。在InforPLM中,配方变更管理是一个重要的功能模块,它可以帮助企业高效、准确地管理配方变更的整个生命周期。

配方变更的原因

原料供应变化:供应商可能不再提供某种原料,或者提供了新的替代品。

法规要求:食品行业的法规不断更新,企业需要确保配方符合最新的法规标准。

消费者偏好:消费者对食品的健康、口味、包装等要求不断变化,企业需要及时调整配方以满足市场需求。

产品质量提升:通过改进配方,可以提升产品的口感、营养价值或保质期。

成本控制:通过优化配方,可以降低生产成本,提高企业的竞争力。

配方变更管理的目标

确保合规性:变更后的配方必须符合所有相关法规和标准。

提高效率:通过自动化和标准化的流程,减少配方变更的周期时间。

可追溯性:记录配方变更的每个步骤,确保在需要时可以追溯变更的历史。

质量控制:确保变更后的配方不会影响产品的质量和安全性。

配方变更管理的基本流程

配方变更管理的基本流程包括以下几个步骤:

变更请求:发起配方变更的请求,记录变更的原因和目标。

变更评估:评估变更的可行性和影响,包括成本、质量和法规合规性。

变更审批:获得必要的审批,确保变更符合企业内部和外部的要求。

变更实施:执行变更,更新配方数据和相关文档。

变更验证:验证变更的效果,确保新的配方达到预期的目标。

变更记录:记录变更的详细信息,包括变更前后的配方版本、变更日期、审批人员等。

变更请求

变更请求是配方变更管理的第一步。在InforPLM中,可以通过创建变更请求单来记录变更的详细信息。

创建变更请求单

登录InforPLM系统:使用管理员或有权限的用户账号登录系统。

进入配方管理模块:导航到配方管理模块,选择“变更请求”子模块。

填写变更请求单:填写变更请求单,包括以下信息:

变更原因:详细描述变更的原因,例如原料供应变化、法规要求更新等。

变更目标:明确变更的目标,例如改进口感、降低生产成本等。

受影响的产品:选择需要变更配方的产品。

相关文件:上传相关的文件,例如法规文件、原料供应商文件等。

请求日期:记录变更请求的日期。

请求人:记录发起变更请求的人员信息。

示例代码:创建变更请求单

#导入InforPLMAPI

frominfor_plm_apiimportInforPLM

#初始化InforPLM客户端

client=InforPLM(api_key=your_api_key,base_url=https://your_infor_plm_url)

#创建变更请求单

defcreate_change_request(reason,target,product_id,files,request_date,requester):

创建配方变更请求单

:paramreason:变更原因

:paramtarget:变更目标

:paramproduct_id:受影响的产品ID

:paramfiles:相关文件列表

:paramrequest_date:请求日期

:paramrequester:请求人

:return:变更请求单ID

#定义变更请求单的数据结构

change_request_data={

reason:reason,

target:target,

product_id:product_id,

files:files,

request_date:request_date,

requester:requester

}

#调用API创建变更请求单

response=client.create_change_request(change_request_data)

#返回变更请求单ID

returnresponse[change_request_id]

#示例数据

reason=原料供应变化

target=更换原料供应商

product_id=12345

files=[supply_change.pdf,new_s

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