芽抱杆菌植酸酶分子生物学研究进展关.PDF

中国生 物工程 杂 志 , 一 芽抱杆菌植酸酶分子 生 物 学研 究进 展 关 ‘ , , 吴 王红 ” 世 琦 宁 刘 贵 四川农业 大学 生命科学 与理 学 院 雅安 四 川农业 大学动物科技学 院 雅安 四川大学 生命科学 学 院 成都 〕 讲 源 于 的 具 的 热 定 , 为 消 呈 鲤 鱼 类 的 摘 要 来 芽抱 杆 菌 中性植 酸酶 有 良好 稳 性 适 合 作 化 道 中性 科 饲 料 添加 剂 。 该植 酸酶 晶体 具 有独 特 的 螺 旋 桨 样 空 间 结 构 , 钙 离子 在 其稳 定 性 和 催 化 活 性 的 结 构 功 能 关 系 中具 有重要作 用 , 并表现 出特 有 的 催 化 机 理 。 该 基 因 与 已 知 植 酸 酶基 因 的 结 构 有 所 不 同 , 是一 种新 的植 酸酶 。 目前主要采 用 多种 原核表达 系统对其进 行表达 。