【懒人速食菜单】超简便最快的只需3分钟.doc

大部分吃泡?面、泡饭的童鞋?，你们是真的?喜欢，还是不想折?腾？如果你是一?个人住，经常没精力?做饭，那就更要好?好学学了。。这些菜单，教你偷懒、健康，即使手边只?有白菜叶、鸡蛋，也能瞬间变?美味噢~【3分钟系列?】 油炸花生米? ? 食材：花生米30?0g、 油适量、盐适量 做法：1)将花生米用?水洗净2)用厨房纸将?外表水擦干?3)将花生米倒?入少许食用?油拌匀4)食用油的量?要很少，将花生米全?身沾上即可?5)将拌好的花?生米放入平?底盘中，用微波炉里?高火两分钟?后取出6)放少许食盐?在花生米拌?匀 凉拌百叶丝? ? 食材：百叶1张、麻油适量、盐适量、葱适量、姜适量 做法：1)百叶一张，洗净2)将百叶切成?丝3)葱叶切碎末?4)生姜切细末?5)百叶丝放入?碗中6)倒入开水，烫一小会7?)将水沥干8?)再加入开水?，烫一小会9?)将水沥至九?成，稍微留一点?点10)将切好的葱?末和姜末倒?入碗中，拌匀11)加适量盐1?2)加少许味精?13)将全部调料?拌匀14)浇上适量麻?油 ? ?【5~8分钟系列?】? 5分钟蛋饼? ? 食材：鸡蛋2个、腊肠50g?、胡萝卜10?0g、豇豆30g?、孜然烤肉料?适量 做法：1)准备好各种?食材；2)豇豆洗净，切小丁；3)胡萝卜去皮?、切碎；4)腊肠洗净，尽量切小丁?；5)将切碎的豇?豆、胡萝卜、腊肠一起放?入料理盒，加入一勺植?物油，搅拌均匀；6)加入一大勺?孜然烤肉料?，搅匀；7)盖严料理盒?，放入微波炉?，高火加热2?分钟；8)等待的过程?中将鸡蛋打?散；9)取出料理盒?，倒入搅打均?匀的蛋液；10)晃动料理盒?，是蛋液与其?他食材混合?均匀，继续高火加?热2分钟即?可。 微波鱼香肉?丝 ? 食材：猪里脊肉1?00g、胡萝卜10?0g、青椒100?g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤?匙、甜面酱1汤?匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量?、植物油2汤?匙、生抽1汤匙?、料酒1汤匙?、水淀粉1汤?匙、蚝油1汤匙?? 做法：1)把里脊肉切?成细丝，用生抽1汤?匙，胡椒粉适量?，料酒1汤匙?，水淀粉1汤?匙抓匀腌制?10分钟。2)胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜?丝。3)在微波容器?中加入2汤?匙植物油，加入姜蒜拌?一下，放入微波炉?高火1分钟?。4)取出，加入肉丝拌?匀。5)加入胡萝卜?丝、青椒丝，加1汤匙蚝?油，1汤匙豆瓣?酱，1汤匙甜面?酱，1汤匙醋，1/2汤匙白糖?，搅拌均匀。6)放入微波炉?高火3分钟?，盖子微微错?开（我上面盖的?是盘子）7.取出，搅拌一下，撒上葱花，再放入微波?炉高火3分?钟即可。 ? 香辣酱香茄? ? 食材：长茄子2根?、红尖椒2个?、蒜3瓣、香葱2根、香菜1根、辣椒酱2汤?匙、盐少许、植物油适量?? 做法：1)葱、蒜、红椒、香菜分别切?末；2)茄子洗净、去蒂，正中间划一?刀，刷一层油，放入料理盒?，盖上盒盖，送入微波炉?，700w微?波火力加热?2分钟；3)在刀口中抹?少许盐，填入辣椒酱?，重新盖上盒?盖，700w微?波火力加热?5分钟；4)趁热撒上葱?、蒜、红椒和香菜?，拌匀即可。 八分钟微波?版鸡翅 ? 食材：鸡翅400?g、油适量、胡椒粉适量?、酱油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量 做法：1)洗净的鸡翅?，两面都划上?两刀以便入?味。2)加入少许盐?、生抽、料酒，拌匀后放入?冰箱腌制2?小时左右。3)将腌制好的?鸡翅放入微?波炉，中火4分钟?。4)取出，将盘子里鸡?翅出来的水?分倒掉；往鸡翅身上?刷一层油，洒上白胡椒?粉，淋上酱油翻?面再入微波?炉中火4分?钟即可。 ? 【10分钟系?列】 辣炒土豆片? ? 食材：培根100?g、土豆2个、醋适量、盐适量、干辣椒适量?、酱油适量、葱适量、姜适量 做法：1)土豆削皮后?，用工具削成?土豆片，放入凉水中?浸泡。2)将干辣椒切?去两头，切成小段，培根解冻后?切小块备用?，葱、姜切末。3)将炒锅烧热?，然后放入培?根，注意这一步?骤，不要放油。4)用大火不停?地翻炒培根?，待培根里的?油炒出来，放入干辣椒?段、葱末、姜末炒出香?辣味。5)放入土豆片?翻炒。6)放入适量的?海鲜酱油翻?炒均匀。7)放入米醋翻?炒均匀，出锅前放入?少量的盐调?味即可。? 小炒牛肉片? ? 食材：卤牛肉10?0g、蒜薹50g?、红尖椒20?g、小红辣椒2?0g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量 做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切?小段；2)锅烧热，放少许油，油热后放入?蒜片和小红?辣椒；3)蒜片和辣椒?炒香后放入?牛肉片；4)翻炒至牛肉?片变色，放入蒜苔和?尖椒；5)继续炒至蒜?苔熟透，放入适量盐?；6)加少许鸡精?提味，翻炒均匀即?可。 腊肠蒸南瓜? ? 食材：腊肠1根、南瓜200?