荧光光谱分析检测.doc

浙江师范大学 本科生毕业论文(设计) ( 2006届 ) 题目 荧光光谱分析来检测蔬菜的残留农药 Measuring the Remain of Pesticide in the Vegetable by Fluorescent Spectrum 学院：数理学院 专业：物理学 班级：物理022班 学号 作者姓名：方盛 指导老师：黄仕华 完稿时间： 成绩： 目 录 摘要…………………………………………………………………………………………………3 英文摘要……………………………………………………………………………………………3 1．引言………………………………………………………………………………………………3 2．实验………………………………………………………………………………………………3 2.1 实验仪器药品……………………………………………………………………………3 2.2 操作步骤…………………………………………………………………………………4 3．过程…………………………………………………………………………………………… 4 3.1基本原理…………………………………………………………………………………4 3.1.1荧光产生…………………………………………………………………………4 3.1.2荧光光谱产生的一些影响………………………………………………………4 3.1.3实验实验中各个蔬菜在喷洒农药后的图谱和分析……………………………5 4．结论……………………………………………………………………………………………13 参考文献………………………………………………………………………………………… 13 荧光光谱分析来检测蔬菜的残留农药 数理学院物理022班 方盛 指导老师： 黄仕华 摘要：论文中提出了利用荧光光谱来检测蔬菜的安全性的方法，本文对这一方法的可行性进行了认真的研究，利用英国Edinburgh Instruments公司的F900 荧光光谱仪分别来检测番茄，黄瓜，辣椒3种蔬菜，在使用不同农药的光谱，以及上述3种蔬菜在没有受农药污染情况下的荧光光谱，然后进行对比分析，从而对比出此方法的可行性。最后得出结论。 关键词：荧光；农药；荧光光谱实验；检测； Test the Remain of Pesticide by Fluorescent Spectrum Fang sheng Director：huang shihua Abstract：In the paper we proposed a method to examine the safety of vegetables by employing fluorescent spectrum. In the major part of the paper, based on some experiments that examined tomatoes, cucumbers and capsaicin using the fluorescent spectrum apparatus (F900, Edinburgh Instruments), we checked and tested the feasibility of this method. In the middle of the experimental procedure, we compared and analyzed different spectra which were obtained under variable conditions, either with many kinds of pesticide or without it. Key word: fluoresce, pesticide, fluorescent spectrum experiment, examine 1 引言 农药等是保证农业丰收的重要生产资料，给人类带来了巨大的效益，也给人类的环境带来巨大的危害！据世界卫生组织近期统计，目前全世界因农药中毒的人数已超过125万人，死亡人数已超过33万人。如何降低农来化工产品对人体的危害，是当前国际社会普遍关注的重点！我国是世界上人口最多的国家，每年农药生产和使用量为69万吨（折百计）始终仅次于美国，居世界第二，然而每年因逐药中毒和死亡的人数却成世界之首。 2 实验 2．1 实验仪器药品 仪器及工作参数：稳态荧光光谱仪(F900，英国Edinburgh