认知实习—金威啤酒.ppt

四川大学锦城学院10级人力资源管理专业认知实习动员 2011年6月 实 习 目 的 1学分，教学计划内容 了解企业及所属行业（企业发展历史、产品或服务、组织结构、规模、企业文化），建立完整的企业管理框架； 了解企业成产流程及管理特色； 学生能力提升： 认知能力；调查分析能力；沟通能力；发现企业问题、分 析问题和解决问题的能力；写作能力 实习企业介绍 金威啤酒集团（成都）有限公司 金威啤酒集团（成都）有限公司 ?成都金威坐落于成都高新区新加坡工业园，总面积为272亩，规划年产能40万吨；已形成年产能20万吨。 2006年5月开工建设，2007年3月建成投产，是金威啤酒集团有限公司（香港上市公司）的下属全资子公司。 四川地区迄今为止单厂规模最大、工艺设备最先进的现代化啤酒生产基地，致力成为西南地区啤酒工业样板工厂。 理念：科技金威、绿色金威、责任金威、文化金威 西南首家啤酒工业旅游景点 成功导入工业旅游概念，配套建成西南地区第一家独具特 色的啤酒文化展览馆、成都市首家配套工业旅游运营的4D动 感影院和占地4000多平方米、直接从发酵罐供鲜啤酒（原浆 啤酒）的酒吧，成为迄今为止四川省内啤酒行业唯一一家、 成都市内唯一一家“全国工业旅游示范点”。???? 本次参观路线 啤酒文化展览馆（多听、多记、遵守秩序） 啤酒知识/啤酒起源与发展/金威文化 4D动感影院（16人/组） 生产工艺参观线路 酿造车间/中心化验室/包装车间/瓶场/酿造罐群 实 习 要 求 2 安全第一 听从指挥 动脑、动手、动口（纸和笔） 1 事先准备：登陆企业网站了解企业信息 3 实习结束后每人撰写不少于1500字的专业认知实习报告 （正文用A4打印，请在标题下写明姓名、班级、学号； 上交时间：6月10日） 实习报告内容 社会实践单位现状介绍（简要概括） 实践主要内容 实习收获及建议——重点 公司管理现状 就参观过程中感受最深刻的部分进行分析 实习报告排版要求 题目：认识实习报告（小2号宋体加粗） 姓名、班级、学号（小四号 宋体） 一级标题用四号字宋体加粗；二级标题用小4号字宋体加粗；三级标题用小4号字楷体加粗 正文：小四号 宋体 行间距：20磅 考勤及 实习表现 实习考核 实习总结报告 实习考核 考评标准： 遵守企业规章制度 主动沟通 积极合作 实践时间充分性 实践报告全面性 实践报告建议合理性 实践报告工作量 实践报告完成及时性 实践报告的语言表达