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高中有机化学入门

类别

官能团

代表物

主要化学性质

烷烃

-

甲烷（CH4）

光照下的卤代反应；性质稳定，一般不发生反应

烯烃

C=C

乙烯（C2H4）

可与卤素、氢气等发生加成反应；易被氧化；能加聚生成高分子化合物

炔烃

C≡C

乙炔（C2H2）

可与卤素、氢气等发生加成反应；易被氧化；能加聚生成导电塑料

苯及同系物

C6H5-

苯（C6H6）

可与氢气加成；可发生硝化、磺化反应；在催化剂存在下，可与卤素、卤化氢发生取代反应

醇

-OH

乙醇（C2H5OH）

可与活泼金属反应产生氢气；可与卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃；可发生脱水反应（分子间脱水成醚，分子内脱水生成烯烃）；可催化氧化为醛或酮（伯醇氧化为醛，仲醇氧化为酮，叔醇不能被催化氧化）

酚

-OH（与苯环直接相连）

苯酚（C6H5OH）

具有弱酸性；可与浓溴水发生取代反应生成沉淀；遇FeCl3溶液呈紫色；易被氧化

醛

-CHO

甲醛（HCHO）

可与氢气加成生成醇；可被氧化剂（如氧气、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等）氧化为羧酸

酮

-C(O)-

丙酮（CH3COCH3）

可与氢气加成生成醇；不能被氧化剂氧化为羧酸

羧酸

-COOH

乙酸（CH3COOH）

具有酸的通性；可发生酯化反应（与醇反应生成酯和水）；不能被氢气加成

酯

-COO-

乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）

可发生水解反应生成羧酸和醇；也可发生醇解反应生成新酯和新醇

卤代烃

-X（卤素原子）

氯仿（CHCl3）

可与氢氧化钠水溶液共热发生取代反应生成醇；可与氢氧化钠醇溶液共热发生消去反应生成烯烃