2016有机化学入门课件.ppt

* 有机化合物：一般指碳氢化合物及其衍生物。 1.1 有机化合物和有机化学 有些化合物如碳酸盐、金属氰化物等虽然含有C、H等元素，但具有典型无机化合物性质，不是有机化合物；另外一些化合物如四氟乙烯、硼烷、氮化硼（B3N3)不含有C或H甚至不含C也不含H，但具有典型有机化合物性质，属有机化合物。 有机化学：研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的科学。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （1）原子间主要通过共价键相连。 （2）多数有机化合物熔点低、易燃烧。 （CCl4例外，灭火剂） （3）大多有机化合物不容易溶于水。 （低分子量醇、醛酮、羧酸以及氨基酸、糖类化合物易溶于水） （4）大多数有机化合物的反应速度低、副反应多。 （三硝基甲苯(TNT)可以进行爆炸式反应） 1.2 有机化合物的一般特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.3 有机化合物中的共价键 价键理论和分子轨道理论 ①饱和性 ②方向性 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.4.1 键长 指成键原子核之间的距离 1.4 共价键的属性 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.4.2 键角 乙醚 戊烷 甲烷 指键与键之间的夹角。 甲醛 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 甲烷C-H键键能（414kJ.mol-1)是上述解离能的平均值。 1.4.3 键离解能和键能 指成键时体系吸收的能量或断键时体系吸收的能量。多原子分子键能通常是键的解离能平均值。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一些共价键的键能 化学环境不同的相同共价键的键能是有差异的！ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 当成键原子电负性不同时，电负性大的原子带部分负电荷（δ-）；电负性小的原子带有部分负电荷（δ+）。键的极性强弱用偶极矩（μ）来衡量，它是部分电荷与电荷之间距离的乘积： μ=q.d（C.m)， δ+ δ- 1.4.4 键的极性和诱导效应 1）键的极性 μ=3.57x10-30（C.m) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 多原子分子偶极矩是各个共价键偶极矩的矢量和 μ=0（C.m) μ=6.47x10-30（C.m) μ=3.28x10-30（C.m) 偶极矩为零的分子是非极性分子；偶极矩不为零的分子是极性分子；偶极矩越大，分子极性越强。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. δδδ+ δδ+ δ+ δ- 2）诱导效应：由于成键原子电负性不同，引起