华东理工生物化学chap01.ppt

存在于藻类和绿色植物的细胞中，是光合作用的场所。 返回 章首 叶绿体 微管是由微管蛋白构成的长纤维，它们的功能是起细胞的骨架作用，可维持细胞的形状。纤毛、鞭毛和纺锤体中均有微管存在，它们主要起到运动作用。 微丝是细胞中细长的蛋白质纤维，其功能不仅由于收缩作用使细胞质组分有方向性的运动，还能与微管组成细胞骨架并与质膜内表面的蛋白质结合而影响质膜的流动 返回 章首 微管和微丝 是蛋白质、核酸、糖类及其它代谢物组成的胶体溶液。许多代谢反应如糖酵解、氨基酸活化和脂肪酸合成在胞浆中进行 返回 章首 胞浆 含大量脂类、蛋白质的双分子层结构使细胞成型，有通透、屏蔽等作用 返回 章首 细胞膜 病毒可提供一个简便的研究真核基因组的结构与调控原理的模型 对病毒基因结构和表达的研究阐明了真核基因表达调控的某些原理，如基因重叠、内含子的发现、转录后剪修、重复序列和增强子的存在等等，大大丰富了分子生物学的内容 多种病毒载体的出现，也为研究真核细胞基因表达提供了一个重要手段 返回 章首 病毒(virus) 细菌是自由生活的单细胞生物，具有如下特点： 1.生长快，个体小 2.易培养，易操作 3.代谢作用旺盛 4.基因结构比较清楚 5.具有游离的质粒 6.具有转座子 7.能受噬菌体的侵袭 返回 章首 细菌（bacteria） 酵母菌与细菌具有很多相似之处，如个体小，生长快，易培养，易操作，对人体没有毒害作用等特点；它的基因结构也研究得比较清楚，仅次于大肠杆菌，是继续深入工作有用的信息库。 酵母菌的基因缺陷型也很容易筛选，几乎是应有尽有。 另外酵母菌也有自身的转座子和游离的质粒，是基因工程的良好受体菌 酵母菌作为一种低等真核生物，具有许多特殊的性质，使之具有理论研究和实际应用的广泛前景 返回 章首 酵母（Yeast） 1.四膜虫、果蝇等染色体的端粒结构可以在酵母中发挥功能 2.染色体着丝粒基因结构的研究已在酵母中取得了很大的进展，这为研究高等生物的染色体结构打下了基础，也大大加快了人类基因组计划的研究速度 3.酵母中有几个分泌系统，其基因在改造后接上外源片段就可使产物分泌到细胞外。这在生物工程中有很大的应用价值。此外，许多高等动植物的分泌信号也能在酵母中发挥作用。 4.酵母具有糖基化酶系统，具有翻译后加工系统。 5.酵母中某些基因含有内含子，因而具有真核生物特有的转录后加工系统。 6.酵母中含有类似于致癌基因的结构 这是最近发现与高等生物非常类似的地方，故酵母菌将是研究癌基因的简单模型。 返回 章首 四膜虫（tetrahymena） 人们利用四膜虫的优越条件获得了分子生物学的几项重大发现： l.RNA催化功能的发现 1981年，Cech等发现，四膜虫rRNA可以精确地将一段内含子切除，并将两侧RNA拼结起来。这段内含子具有催化加工特定序列的功能，被称为类酶RNA（Ribozyme）。这是对生物酶认识的一次重大突破。 2．染色体端粒结构及其复制机制的阐明：研究端粒的结构和功能对于解释真核生物线性DNA的完整复制有重要意义。1978年Blackburn发现四膜虫rDNA的末端为(C4A2)n，后来又发现一种具有端粒特异性的端粒酶(telemerase)，含有反转录酶和一段RNA序列，其中包含CAACCCCAA序列。端粒延伸反应很可能是以RNA为模板合成DNA的一种反转录反应。 返回 章首 四膜虫是单细胞的原生动物。 线虫(nemathelminth) 常用的线虫是秀丽隐杆线虫(Caenrhabditis elegans)，这是一种以细菌为食的自由生活的小线虫，它具有如下特点： 1.容易培养和保存。 2.生活周期短，做一次杂交仅需3天时间。 3.实验操作简单，结果稳定，受环境因素的影响小。 4.突变体性状特征明显，其变异一般可在显微镜下从形态上加以判断。 5.有性别的分化:雌体和雌雄两性体，二者从形态上可以区别。这给遗传分析带来极大的方便。 6.成虫个体的细胞数量严格一定（雄虫有1031个细胞，两性虫有959个细胞）。 返回 章首 果蝇对生命科学的发展起了不可估量的作用，这是因为它具有许多优点： 1．世代周期短，一般在25℃,10～12天。 2．体小容易饲养，培养费用低廉。 3．繁殖力强，有大量的后代可供考察和统计。 4．分布广泛，许多种类都是世界性的。 5．染色体数目少，特别便于研究染色体结构细节。 6．易于获得突变型，这一优点是其它动物所没有的 7．果蝇也有复杂的神经中枢，但解析起来较容易，故低级的果蝇是比人类本身更好的遗传模型。 返回 章首 果蝇（Drosophila）