教学进度计划.doc

教学进度计划 教学目的： 本课程教学目的在于向学生系统阐述有关运作管理方面的基本知识和一般原理，使学生对运营管理的基本概念、运营战略、运营流程、生产计划与需求管理、库存管理、制造资源计划等方面基本范畴、内在关系及其运动规律有比较系统地掌握。同时，通过介绍国内外运作管理最新理论发展和实践动态，加深对运作管理理论和新趋势的理解和认识，提高综合分析问题和解决问题的能力，并为今后商学课程的学习打好基础。 课时分配 教学内容 学习要点 课时安排 案例使用建议（或其他说明） MBA 本科 第1章 掌握运营管理的主要内容； 了解运营管理作为一门学科的发展历史及其对企业产生的重大影响； 理解组织主要职能以及运营职能的重要角色； 掌握生产的概念与生产系统的分类。 2/2 2 讲授过程中，多注意结合身边的实践加以解释。课后的案例介绍 第2章 学习战略与运营战略的基本概念和内容，以及其相互关系； 理解运营战略对企业竞争力的影响； 掌握制定战略与运营战略的步骤和方法； 理解运营战略与市场需求的匹配问题。 2/2 2 腾讯与淘宝的运营战略案例分析，需要学生收集资料，进行综合分析。 第3章 了解生产系统的构成要素及设计原则； 掌握厂址选择的影响因素及相关方法； 使用生产单元的设计方法分析企业生产单元的设计； 了解企业产品设计和工艺选择的流程，学会运用制造设计。 0/2 2 引导学生进行案例分析：X叉车公司的选址决定 第4章 了解新产品和新服务的概念及分类； 掌握新产品开发战略的类型，学会进行新产品开发战略规划； 学会分析新产品开发流程，了解质量功能展开的作用； 了解新产品开发的组织特征，能够对新产品开发的组织进行合理创新； 知道新产品开发的风险因素，掌握新产品开发风险控制的方法。 2/2 2 案例分析：海尔新产品创意的来源，启发学生思考：身边的创意有哪些？ 第5章 了解不同的决策需要不同的预测方法； 理解四个最重要的定性方法和日常使用的判断； 掌握运用简单移动平均法和加权移动平均法，并掌握其Excel的运用方法； 掌握运用一次指数平滑法和二次指数平滑法，用Excel解决一次指数平滑法的运用问题； 掌握运用一元线性回归模型进行需求预测的程序和方法； 了解在预测中的两类误差是偏差和方差。 0/2 2 案例分析：沃尔玛的CPFR。这个案例需要有一定的计算机信息化背景知识。 第6章 描述生产计划系统的框架，说明其中主要计划的作用和相互联系； 解释为什么生产计划应当是分层的； 理解什么是规模经济和产能柔性； 学会几种确定产能的方法，并掌握盈亏平衡法和决策树法； 当需求给定时，学会在多种策略中选择最佳策略。 2/2 2 案例分析：对比制造性企业与服务型企业的生产计划不同。 第7章 掌握库存的定义、性质与作用； 理解影响企业库存决策的成本； 了解有效库存管理的条件； 了解库存管理系统； 学会使用库存模型解决库存相关问题； 了解库存管理在服务业中的应用。 2/2 4 案例分析：美特斯邦威的库存危机。分析服装企业的产品特点，大量库存的危害以及原因 第8章 理解独立需求与相关需求特征； 理解物料需求计划的使用环境； 了解物料需求计划的发展阶段； 掌握物料需求计划的输入、输出和处理逻辑； 了解MRP的优点和实施条件； 理解生产能力的平衡。 2/2 4 本章不做案例讨论要求。但需要布置大量作业，以供学生熟悉MRP的计算 第9章 理解流程管理的概念、特点； 熟悉掌握制造型企业和服务型企业的流程结构； 学会绘制流程图，并利用流程图进行流程分析； 熟悉流程分析的步骤、内容； 善于进行跨组织的流程分析，提升组织运营效率； 掌握运营流程的绩效衡量办法； 理解流程再造的原则及其步骤。 2/4 4 案例分析：对比制造型企业与服务型企业的流程特性，具体分析两个公司的流程 第10章 掌握质量及质量管理的概念，了解质量大师的质量观； 理解质量策划、质量检验、质量改进； 了解质量管理工具以及质量统计方法，学会相关计算； 理解六西格玛质量管理。 2/1 1 案例分析：丰田汽车公司的召回事件。分析可以丰田生产方式是否过时了的提问开始 第11章 掌握全面质量管理概念，了解质量大师的质量观； 理解全面质量管理的实施过程； 掌握质量成本的概念和分类，理解PDCA循环； 理解供应链下的战略质量管理。 0/1 1 案例分析：由X公司的案例引导学生关注供应链上的质量问题 第12章 掌握服务的定义与本质特征； 理解服务运营与服务运营管理的含义； 掌握服务运营类型； 理解服务质量管理的含义，并掌握如何管理和测量服务质量； 掌握收益管理理论在服务业中的应用； 学会分析服务承诺与服务质量之间的关系； 了解技术在服务业中的应用。 2/4 2 案例分析：武汉某酒店的服务运营。以此引导学生关注服务业的特殊性，服务运营管理的重点