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某大酒店礼宾部标准操作程序_.doc

发布:2018-04-27约7.08千字共18页下载文档
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Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门: 房务部 实行者职称: 门僮 任务号: RMS-BEL-001 任务的题目: 门僮迎客的服务 需要使用的工具: 做什么 怎么做 为什么 1、迎宾 良好形象和面带微笑、礼貌问候并欢迎入店的每一位客人,XXX先生、小姐早上好,下午好,晚上好/欢迎光临 保证酒店良好形象 2、开启车门 当车辆抵店大堂门时: 快速上前,左手拉车门,右手扶车顶,并礼貌问候客人; 先开后车门,后开前门; 若客人住店,须帮助客人从汽车上提行李并将客人引至总台登记。 指引客人所需到达场所。 主宾 3、指引司机停车场所 当客人下车和行李卸下后,指引司机把车开到停车场 协助保安、保证大堂前车辆畅通 起草者: 批准者: 职称: 签字/日期: 职称: 签字/日期: Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门: 房务部 实行者职称: 行李员 任务号: RMS-BEL-002 任务的题目: 散客进店行李服务(1) 需要使用的工具: 做什么 怎么做 为什么 1、卸行李 车抵店门口时,行李员应主动卸下行李,仔细检查每件行李是否完好无损,并请客人确认行李件数。 让客人了解抵店时的行李状态。 2、引导客人到前台 将客人引至接待处,途中应注意了解客人的姓名及客人是否已预订房间; 如果已了解到客人的姓名,应将客人介绍给接待员,并在离客人1.5-2米左右后等候客人 以便于前台接待,了解客人资料。 3、看客好客人行李并系上行李牌 如出现大批客人同时抵店时,应请部分客人在大厅区域休息处稍坐,并替客人看管好行李; 在客人办理入住登记手续的过程中,看管行李并利用这一时间给客人的行李系上行李牌。 便于及时登记房号。 4、引导客人上房间 入住登记结束后,从接待员或收银员手中接过客房钥匙,送客人上房并帮助提行李; 在带客上房的途中,应走在客人前方靠左的位置并沿途照顾客人,不可只顾自己。利用适当的机会向客人介绍酒店各个设施和娱乐项目。 积极推广本酒店产品。 起草者: 批准者: 职称: 签字/日期: 职称: 签字/日期: Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门: 房务部 实行者职称: 行李员 任务号: RMS-BEL-002 任务的题目: 散客进店行李服务(2) 需要使用的工具: 做什么 怎么做 为什么 1、到达房间 到达房间时,应先敲门或按门铃然后开启房门,请客人先进,并迅速把钥匙取电牌插入取电口,并给客人介绍此装置的使用方法; 将客人的行李放到恰当的地方(把重的行李放在行李架上,把大衣挂在衣厨内,手提箱放在写字台上); 介绍房间内各个设施的使用方法,特别是房门背后的楼层疏散图; 离开房前,询问客人是否有什么需要,请客人再次核对行李,表示愿意随时为客人服务; 与客人道别,祝客人在店居住愉快。 起草者: 批准者: 职称: 签字/日期: 职称: 签字/日期: Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPERATION PROCEDURE 京豪三源大酒店 标准操作程序 部门: 房务部 实行者职称: 行李员 任务号: RMS-BEL-003 任务的题目: 散客离店行李服务 需要使用的工具: 做什么 怎么做 为什么 1、接到预订通知 当掌握客人有出行李的预订时间或电话预订出行李的时候。 了解客人资料及需求 应了解清楚客人的房号、房间数、出行李时间及姓名并记录。 以便安排人员和车辆收取行李。 3、到达客人房间收取行李 根据预订的时间、迅速到达客人房间帮助客人收取行李; 首先按门铃,通报部门职务,得到允许才能进房; 问候客人,并礼貌询问客人是否需要收行李,要收取哪些行李? 如果客人不是立即离店,应征求客人意见,行李是否需要保管,保管多久,将客人行李拴上行李寄存牌,把提取联交给客人,行李送行李房保管; 如客人打算立即离店,将客人带到前台收银处办理退房手续,行李送往大堂门口。 4、将客人行李装车 当将客人行李装上车后,让汽车的后盖敞开,以便客人确认行李的数目。 5、与客人道别 当客人离店时,应挥手道别,并祝他旅途愉快,希望再次光临。 起草者: 批准者: 职称: 签字/日期: 职称: 签字/日期: Jinghao Sanyuan Hotel STANDARD OPER
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