5-1-1鲁教版九年级化学第五单元第一节.doc

化学教研组 集体备课导学案 研讨修改区 课 题： 5.1 生活中的酸和碱（第一课时） 备课人：张海田 陈文明 时间：2010年11月7日 课前立标 1、学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液的酸碱性。 2、从何的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式。 3、通过亲历实验探究过程，初步学会用间接观察的方法收集证据。 课堂达标 【复习回顾】写出二氧化碳和水反应的化学方程式 ，生成的溶液能使紫色石蕊试液变为______色。 一、如何认识别酸和碱 生活中有些酸味的物质如食醋、西红柿、柠檬汁都含有一类特殊的化合物—酸；而有滑腻感的物质如肥皂、洗衣粉则含有另一类特殊的化合物—碱。 【提出问题】化学上从不用品尝或触摸的方法来确定酸和碱。那如何识别酸和碱呢？ 【猜想和假设】 1、食醋、柠檬汁等含酸的物质是否都能使紫色石蕊试液变红？ 2、肥皂水、石灰水、食盐水、蔗糖水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？ 【设计实验】酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化 【进行实验】 酸果汁 白醋 稀盐酸 纯碱 溶液 石灰水 肥皂水 蔗糖水 食盐水 加入石蕊试液的颜色变化 加入酚酞试液的颜色变化 结合试验结果，小组讨论解答下列问题： 1)上述溶液可分为___种类型？你是依据_________________为溶液分类的。 2)用_____________________识别酸或碱的溶液。 3)教材中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验？_____________________ 【获得结论】 实验表明：可以用酸碱指示剂识别酸和碱。常用的酸碱指示剂有________试液和____________试液。 紫色石蕊试液遇到酸变成______色，遇到碱变为______色。 无色酚酞试液遇酸_________色，遇碱变成________色。 为了便于实验，化学上分别用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸。_____石蕊试纸遇到酸溶液变为红色，_____石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色。 【典型例题】 1、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则 A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色 2、石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是 A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色 酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+ )的化合物叫做酸。 OH- )的化合物叫做碱。 是______使紫色石蕊试液变红，还能刺激我们的味觉，使我们感到了酸味。是_______使紫色石蕊试液变蓝。 常见原子团： 氢氧根（ ）；硫酸根（ ）；碳酸根（ ）； 铵根（ ）；硝酸根（ ）等。 原子团常作为一个整体参加化学反应。 【典型例题】 小明在凉拌紫甘蓝时，加入一些食醋，发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢？于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋，现象相同，他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱，结果发现紫甘蓝汁液变绿，请你和小明一起解决下列问题： （1）食醋呈____性（填“酸”“碱”或“中”）， 纯碱溶液呈____（填“酸”、“碱”或“中”）。学科 （2）结合小明的实验，请你联想紫甘蓝汁液的用途 ___ 。 【小结】 1、可以用酸碱指示剂识别酸和碱。 紫色石蕊试液遇到酸变成红色，遇到碱变为蓝色。无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变成蓝色。 2、蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变为红色，红色石蕊试纸遇到碱变成蓝色。 思训固标 一、课堂训练 1、下列说法中不正确的是 （ ） A 石蕊试液是一种酸碱指示剂。 B 酸溶液能使红色石蕊试纸 C 酸溶液中都含有氢离子（H+） D 碱溶液中都含有氢氧根离子（OH-） 2、下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是 ( ) A.红色的石蕊试纸 B.无色酚酞试液 C.紫色石蕊试液 D.蓝色的石蕊试纸 3、盐酸能使紫色石蕊试液变红，这是因为盐酸中含有大量的（ ） A 氢原子 B 氢分子 C 氢离子 D 氯离子（Cl-） 4、某溶液滴入酚酞试液后不变红，该溶液一定显酸性吗？一定呈中性吗？你将如何来解决这一问题？ 5、有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？ 二、课后训练 柠檬汁能使紫