安全教育快乐厨房.pptx
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安全教育快乐厨房;CATALOGUE;厨房安全概述;厨房常见安全隐患;通过厨房安全教育，使家庭成员了解厨房潜在的危险，提高安全意识。;;厨房用电安全;;触电预防措施;定期对厨房电器设备进行检查，确保设备处于良好状态，及时发现并处理潜在的安全隐患。;厨房用火安全;燃气报警器;厨房应配置灭火器，并掌握正确的使用方法。;;厨房刀具及机械设备安全;刀具使用注意事项;操作前检查;;食品卫生与安全;选择信誉良好的供应商，确保食品新鲜、无污染，并符合质量标准。;确保食物尤其是肉类、禽类、蛋类等彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌。;从业人员须持有健康证，定期进行健康检查，确保无传染病。;快乐厨房实践案例分享;优秀厨房管理经验介绍;活动策划;;
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