DB3303-T 17-2011无公害美国红鱼网箱养殖技术规范.doc

ICS 65.150 B 51 DB 3303 温 州 市 地 方 标 准 规 范 DB3303/T 17—2011(2014) 代替 DB3303/T 17—2005 无公害美国红鱼网箱养殖技术规范 2011 - 10 - 26 发布 2011 - 11 - 01 实施 温 州 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布   DB3303/T 17—2011(2014) 前 言 本标准是对 B3303/T 17-2003《无公害美国红鱼》的修订，本次修订主要的修改内容为：1）将 DB3303/T 17.2-2003《无公害美国红鱼 第 2 部分：养殖技术规范》改名为 DB3303/T 17-2011《无公害美国红鱼 网箱养殖技术规范》；2）删除了 DB3303/T 17.1-2003《无公害美国红鱼 第 1 部分：商品美国红鱼》；3） 按《标准的编写》（白殿一等编著，2009 版）修改了规范性引用文件段的引用语。 本标准由温州市海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位： 浙江省海洋水产养殖研究所、温州市海洋与渔业局。 本标准主要起草人：吴洪喜、曾国权、杨星星、管加兴、陈秋萍、冯宪栋。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB3303/T 17-2003，本次修订为第一次修订。 I   DB3303/T 17—2011(2014) 无公害美国红鱼网箱养殖技术规范 1 范围 本标准规定了无公害美国红鱼（Sciaenops ocellatus）网箱养殖区的的环境条件、养殖网箱及 其布局、苗种的放养、养殖管理、收捕。 本部分适用于无公害美国红鱼的网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求 NY/T 5052 海水养殖用水水质 NY/T 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境条件 3.1 养殖区环境 小网箱养殖区，大潮低潮时水深5m 以上；大型网箱养殖区，大潮低潮时水深10m 以上。受风浪、 台风、洪水影响较小，有屏障物的半开放性海区或海湾。海区潮流通畅，流速＜1.0m/s 为宜。 3.2 养殖区周边环境 养殖区环境应符合GB/T 18407.4，无直接污染源和油污影响。 3.3 水环境因子 ——水质：应符合 NY/T 5052 的规定； —— 水温：8℃~33℃； —— 盐度：10~30； —— 溶解氧：4mg/L 以上； —— 透明度：0.2m ~3.0m； ——pH 值：7.8~ 8.4。 4 养殖网箱及其布局 4.1 养殖网箱 4.1.1 小网箱 1  DB3303/T 17—2011(2014) 规格以25m3~50m3水体为宜,网衣无结节，网目大小以不逃鱼为宜。 4.1.2 大型网箱 规格以1000m3~1500m3 水体为宜,网目大小以不逃鱼为宜。 4.2 网箱布局 4.2.1 网箱组 小网箱以20口~30口为一组为宜, 箱口纲绳固定在大型木料做成的格子型架子上，架下有浮筒支撑， 架子可供工作人员通行；大型网箱以串联方式设置，每排10个左右，两排1组，箱间距8m以上，排间距 10m ~15m，组纵向间距60m 以上，组横向间距50m 以上。 4.2.2 锚泊系统 采用抛锚或打桩固定。小网箱 2 组配主锚 4 枚，枚重 300kg 以上；副锚 2 枚，枚重 200kg 以上。大 型网箱每组配主锚 8 枚，枚重 400kg 以上；副锚 40 枚，枚重 250kg 以上。主锚绳索直径大于 38mm， 锚绳长为海区大高潮水深的 4 倍左右，副锚绳索直径大于 30mm，锚绳长为海区大高潮水深的 3 倍左右。 5 苗种放养 5.1 苗种质量 规格整齐，无病、无伤、无畸形。省外购苗种应经检疫。 5.2 放养密度 苗种放养密度参见表1。其它规格按较小多放，较大少放的原则调整。 表1 美国红鱼苗种放养密度 苗种规格（厘米） 小网箱（尾/立方米） 大型网箱（尾/立方米） 3 200 / 15 50~80 30 5.3 放养时间 ——小网箱：5 月~6 月，放养全长 3cm 左右鱼苗；4 月~10 月，放养全长 15cm 左右鱼苗。 ——大型网箱：4 月~10 月，放养全