餐饮吧台岗位职责.pdf
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餐饮吧台岗位职责
餐饮吧台岗位职责1
工作内容
1、全面管理部门人员，对水吧台各项出品的标准、品及质量进行全
面管理；
2、编排员工工作时间表，合理布置员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查水吧台每日工作情况，掌握出品本钱，防止铺张、削减损耗严
防失窃。
4、制定培训计划，布置员工培训课程，并催促员工努力学习工作，提
高员工业务素养。
5、帮助店经
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吧台员岗位职责1.配合一线员工高效率、高质量完成销售，及时协助展厅销售顾问为客户提供饮品；2.每天上班后第一时间将吧台的各类饮品和餐具准备到位；3.礼貌热情，当客户就座时即刻询问客户需求；4.随时关注客户需要，如有销售顾问正在和客户洽谈，每隔10分钟询问一次客户是否需要续杯；5.客户离开洽谈桌5分钟内收取水杯烟灰缸等，保持洽谈桌干净整洁；6.保证饮品充足，需要补充时提前报行政部采购；7.严格控制成本，做到既不浪费，又保质保量达到要求；8.爱护公司各项设备及财产,妥善保管好一切物品,减少饮品的浪费和降低用具的破损率；9.下班时清点物品并作好记录，检查吧台电器开关是否关闭，做好防范工作；10.认真
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【西餐厅吧台的岗位职责】餐饮吧台岗位职责.pdf
【西餐厅吧台的岗位职责】餐饮吧台岗位职
责
篇1、西餐厅吧台长岗位职责
1、全面负责吧台的组织、指挥和制作工作，平时必须跟班
动，确保出品的按时按质按量；
2、制定吧台的操作规程及岗位责任制，确保吧台工作正常
进行；
3、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排岗
位；
4、定期实施对下属的技术培训，组织吧台学习新技术和先
进经验，定期和不定期对下属技术进行考核，制定值班表，评
估下属工作,
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吧台人员岗位职责
篇一：吧台长岗位职责
吧台长岗位职责
1.在店长的领导下，全面负责吧台的组织、指挥和制作工作，平时必须跟班劳动，确保出品的按时按质按量；
2.制定吧台的操作规程及岗位责任制，确保吧台工作正常进行；
3.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排岗位；
4.定期实施吧师技术培训，组织吧台学习新技术和先进经验，定期和不定期对吧师技术进行考核，制定值班表，评估吧师工作，对吧师的晋升调动提出的意见；
5.组织吧台执行并完成月、季、年度工作计划及考核指标；
6.熟悉各种原料类别、产地、价格，与采购和供货商保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，落实货源购进的验
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吧台接待岗位职责.doc
吧台接待岗位职责
篇一：前台接待岗位职责与工作流程
前台接待岗位职责与工作流程
第一章 前台接待岗位职责及管理制度
一、前台接待岗位职责
第1条 来宾登记接待工作
第2条 接收转接电话，收发邮件、传真，并做好记录
第3条 更新通讯录
第4条 负责分发卡中心通知，并做好分发记录
第5条 负责每月邮资核对及分析
第6条 负责前台办公用品及办公设备的清洁保养
二、前台接待礼仪规范
第1条 前台接待人员应注重仪表，工作期间一律着职业装
前台接待人员仪表要求表
第2条 仪容大方整洁，凸显职业性
前台接待人员仪容要求表
第3条 举止文明有礼，(转载于:www.cS
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吧台操作岗位职责
篇一：吧台员工岗位职责
吧台员工岗位职责
1、吧台员工岗位职责
1、着装整洁，注意仪表，微笑服务
2、提取当天所需货物和备足各类器皿，搞好营业前的准备工作。
3、清洁家私，坏具等物品，保持吧内外环境整洁。
4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。
5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
6、与服务员传菜员保持良好合作，为客人提供优质周到的服务，主动介绍和推销各种出品物。
7、不准串岗离岗或擅自脱岗。
8、当班期间不允许抽烟，看报纸、吃零食，更不得偷食吧内任何食品。
9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品，否则以一罚十。
10、爱护公司设
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物业吧台岗位职责.doc
物业吧台岗位职责
篇一：水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准
目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一 、岗位职责：
1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；
2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；
4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；
5、当有
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宾馆吧台岗位职责
篇一：餐饮吧台岗位职责(共7篇)
篇一：餐厅吧台岗位职责
餐厅吧台岗位职责
吧台宗旨：
1、认真工作，勤奋努力；
2、爱岗敬业，态度端正，思想明确；
3、遵守公司的一切规章制度；
4、以公司为家，全心投入工作；
5、每天以最好的精神面貌工作。
吧台的规章制度：
1、仪容、仪表整洁上岗；
2、必须在规定时间的前五分钟签到上岗；
3、准时参加公司会议；
4、不得留长发，长指甲，不得带病上岗；
5、不得偷吃、偷喝、偷拿公司的物品；
6、上班站姿端正，不得做小动作，不得大声喧哗；
7、不得随意串岗，有事应及时向上级报备；吧台工作流程：
一.开市工作
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吧台工作岗位职责.doc
吧台工作岗位职责：
1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，
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吧台主管岗位职责(共10篇).doc
吧台主管岗位职责(共10篇)
篇一：吧台员工岗位职责
吧台员工岗位职责
1、吧台员工岗位职责
1、着装整洁，注意仪表，微笑服务
2、提取当天所需货物和备足各类器皿，搞好营业前的准备工作。
3、清洁家私，坏具等物品，保持吧内外环境整洁。
4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。
5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
6、与服务员传菜员保持良好合作，为客人提供优质周到的服务，主动介绍和推销各种出品物。
7、不准串岗离岗或擅自脱岗。
8、当班期间不允许抽烟，看报纸、吃零食，更不得偷食吧内任何食品。
9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品，否则以一罚十。
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吧台收银员岗位职责.doc
吧台收银员岗位职责
篇一：吧台收银员工作流程
老家菜下属门店收银员工作流程 餐前：
1、9：30打卡点名后，将吧台卫生区域天花板、墙壁、窗台、货架、空调，台面及吧台内外打扫干净，将物品按规定整理整齐，做到清洁、整齐、明亮。盘存酒水后对于库存不足的酒水及时到仓库领取。
2、10：00-10：25用餐，工作餐结束后，到指定地点化妆。 3、10：25-10：45餐前准备工作：
①检查工作中所需零钱、打印纸、文具、计算器等各种必需品是否齐全。
②按要求对收银系统及雅座系统、POS机、验钞机、打印机进行检查后呈开启状态，做好每日清洁保养工作，系统出现故障时，立即通知网管，不准私自维修。
③不
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吧台服务员岗位职责.doc
吧台服务员岗位职责
篇一：水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准
目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一 、岗位职责：
1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；
2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；
4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；
5、当
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餐饮各岗位职责.docx
职责分配 | 各司其事
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word文档 | 实用可编辑
前厅经理岗位职责
岗位名称：前厅经理
直接上司：店总
直接下级：前厅主管、本部门员工
具体职责：
协助店总督导店内的日常工作。
编制店内效劳标准和工作程序，参与制定店内的工作方案、经营预算、并督导和检查员工认真贯彻执行。
协助制定并监视实施店内各项培训方案，定期对下属进展绩效评估，提出奖惩建议。
与店总、厨师长共同分析营业本钱，采取有效措施，加强本钱控制。
负责店内内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台效劳和厨房产生的关系，确保工作效率，减少过失。
巡视店内营业运转情况，检查效劳质量，广泛征
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餐饮各岗位职责 (一).pdf
餐饮各岗位职责:
3.中餐厅主管岗位职责：
1）编定每日早、中、晚班人员，做好领班考勤记录；
2）每日班前检查服务员仪表、仪容；
3）理解当时用餐人数及规定，合理安排餐厅服务人员工作，督促服务员做好
清洁卫生和餐、酒具准备工作；
4）随时注意餐厅就人员动态和服务状况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人
或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放与否符合原则，并要亲自上
台服务，以
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餐饮各岗位职责 (二).pdf
餐饮各岗位职责:
3.中餐厅主管岗位职责：
1）编定每日早、中、晚班人员，做好领班考勤记录；
2）每日班前检查服务员仪表、仪容；
3）理解当时用餐人数及规定，合理安排餐厅服务人员工作，督促服务员做好
清洁卫生和餐、酒具准备工作；
4）随时注意餐厅就人员动态和服务状况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人
或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放与否符合原则，并要亲自上
台服务，以
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餐饮各岗位职责 (四).pdf
餐饮各岗位职责:
3.中餐厅主管岗位职责：
1）编定每日早、中、晚班人员，做好领班考勤记录；
2）每日班前检查服务员仪表、仪容；
3）理解当时用餐人数及规定，合理安排餐厅服务人员工作，督促服务员做好
清洁卫生和餐、酒具准备工作；
4）随时注意餐厅就人员动态和服务状况，要在现场进行指挥，遇有V.I.P客人
或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放与否符合原则，并要亲自上
台服务，以