2.3遗传信息的携带者—核酸细胞中的糖类和脂质精品学案新人教版必修1.doc

第2章 组成细胞的分子第3节 遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质 【高考目标定位】 1、核酸的结构和功能 2、糖类、脂质的种类和作用一、 DNA RNA 基本单位 核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 化 学 成 分 碱基 五种（A、T、G、C、U） A、T、G、C A、U、G、C 五碳糖 脱氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 空间结构 两条链 一般为一条链 分布场所 主要细胞核 主要在细胞质 染色试剂 甲基绿 吡罗红 功能 遗传物质，携带遗传信息，控制遗传、变异和蛋白质合成 作为遗传物质（如某些病毒）、传递遗传信息（mRNA）、组成核糖体（rRNA）、运输氨基酸（tRNA）、催化（某些酶） 【例1】下列各种生物中关于碱基、核苷酸、碳糖种类的描 A T4噬菌体 B 烟草叶肉细胞 C 烟草花叶病毒 D 碗豆根毛细胞 碱基 5种 5种 4种 8种 核苷酸 5种 8种 8种 8种 五碳糖 1种 2种 2种 2种 【解析】噬菌体和烟草花叶病毒，只含有一种核酸，即DNA或RNA，碱基有4种，核苷酸4种，五碳糖1种；烟草叶肉细胞和碗豆根毛细胞中都含有两种核酸，即DNA和RNA，碱基有5种，核苷酸8种，五碳糖2种.。 【答案】B 二、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验分析 1、实验原理：利用甲基绿和吡罗红两种染色剂，前者使DNA呈现绿色，后者使RNA呈现红色，从而显示DNA和RNA在细胞中的分布。 2、实验现象及相关结论 现象 结论 绿色明显集中且接近细胞中央 DNA主要分布于细胞核中 绿色周围的红色范围较广 RNA广泛分布于细胞质中 3、几种液体在实验中的作用 （1）0.9%NaCl溶液：保持口腔上皮细胞正常形态。 （2）8%盐酸：①改变细胞膜等的通透性；②使染色体中DNA与蛋白质分开。 （3）蒸馏水：①配制染色剂；②冲洗载玻片。 【例2】在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入8﹪的盐酸溶液中水解的主要目的是 （ ） A．使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸 B．使细胞中物质全部水解 C．利用盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞 D．使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于蛋白质与染色剂结合。 【解析】盐酸使染色体中的蛋白质变性后与DNA分离。 【答案】D 三、糖类和脂质的比较 比较项目 糖类 脂质 区 别 元素组成 C、H、O C、H、O（N、P） 种类 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 合成部位 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网 生理作用 ①主要的能源物质； ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁； ③核酸的组成成分。 ①生物体的储能物质； ②生物膜的重要组成成分； ③调节新陈代谢和生殖。 联系 糖类 脂肪 1、单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定，多糖不具还原性。 2、多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 3、糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。 【例3】下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是 【解析】葡萄糖和果糖都是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，二而不是包含和被包含的关系；固醇分子量较小，不是生物大分子；乳糖和糖原都是细胞中的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素都是植物细胞中的糖类，核糖脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。 【答案】A 【感悟高考真题】 （2010·海南高考）1．下列关于糖的叙述，正确的是 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 【解析】糖类分还原糖和非还原糖，其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。葡萄糖，果糖，五碳糖等纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质A （2008·广东高考）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（ ） A．在细胞内存在的主要部位相同 B．构成的五碳糖不同 C．核苷酸之间的连接方式不同 D．构成的碱基不同 【解析】