界面与胶体化学基础2.ppt

界面与胶体化学基础 推测吸附层的结构 推测吸附层的结构 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 电解质溶液表面 表面压 Langmuir膜天平 Langmuir膜天平 Butler公式和Frumkin方程 Butler公式和Frumkin方程 Butler公式和Frumkin方程 吸附热力学函数 吸附热力学函数 吸附热力学函数 第二章 表面活性剂溶液 2.1表面活性剂分类 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 一些特殊类型的表面活性剂 一些特殊类型的表面活性剂 2.2表面活性剂在溶液表面的吸附 表面张力曲线的最 低点问题 影响表面吸附的因素 影响表面吸附的因素 2.3表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂效率和有效值 表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂溶液表面吸附的作用 表面活性剂溶液表面吸附的作用 2.4吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 吸附过程的标准热力学函数 溶液表面上的吸附速度 动表面张力的时间效应 动表面张力的时间效应 2.5表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 表面活性剂溶液性质 2.6胶束(micelle) 临界胶束浓度(critical micelle concentration) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束(micelle) 胶束的大小 胶束的大小 光散射现象 光散射的本质 Tyndall效应 浊度（turbidity ） 2-7 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 临界胶束浓度的测定及其影响因素 2.8胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 胶束形成的热力学 增溶作用 增溶作用 反胶束 反胶束 胶束催化 胶束催化速率 囊泡 囊泡 2.9表面活性剂混合物 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) 2.10表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 第三章. 液—液界面的性质 3.1液体的铺展 内聚功(work of cohesion) 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 液体的铺展 3. 2液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 液—液界面张力理论 3. 3表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂溶液的界面张力 表面活性剂的起泡机理主要表现在以下几个方面: 4）离子型表面活性剂因电离而使泡沫荷电，其相互斥力阻碍了表面活性剂的接近和聚集。 3）表面活性剂的亲油基相互吸引、拉紧，使吸附层的强度提高。 2）在液膜上形成双层吸附。 1）降低气—液界面张力，使泡沫体系稳定。 4.乳化作用 一种或几种液体以大于10-7m直径的液珠分散在另一不相混溶的液体之中形成的粗分散体系称为乳状液。 要使它稳定存在必须加乳化剂。根据乳化剂结构的不同可以形成以水为连续相的水包油乳状液(O/W)，或以油为连续相的油包水乳状液(W/O)。 有时为了破坏乳状液需加入另一种表面活性剂，称为破乳剂，将乳状液中的分散相和分散介质分开。例如原油中需要加入破乳剂将油与水分开。 5.洗涤作用 洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占领清洁表面不被再次污染等功能。 其中占主要成分的表面活性剂的去污过程可用示意图说明： A.水的表面张力大，对油污润湿性能差，不容易把油污洗掉。 B.加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。 C.污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，洁净表面被活性剂分子占领。 液体的粘附与铺展 液—液界面张力理论 表面活性剂溶液的界面张力 液—