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林果冷链物流脆弱性评价与防范研究
一、引言
林果产业作为我国农业的重要组成部分,其冷链物流的稳定性和可靠性对于保障果品品质、提升农产品市场竞争力具有重要意义。然而,由于林果冷链物流过程中涉及的环节众多,存在诸多不确定性和脆弱性因素,导致果品在运输、储存等环节容易出现问题,影响果品的品质和价值。因此,对林果冷链物流的脆弱性进行评价与防范研究,对于提升林果冷链物流的稳定性和可靠性具有重要意义。
二、林果冷链物流脆弱性分析
1.基础设施脆弱性
林果冷链物流的基础设施建设是保障冷链物流稳定性的基础。然而,目前我国冷链物流基础设施仍存在诸多问题,如设备老化、技术落后、布局不合理等,导致冷链物流的稳定性
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