《会展策划与服务》课程标准.doc

《会展策划与服务》课程标准 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc412979695 1课程基本信息 PAGEREF _Toc412979695 \h 2 HYPERLINK \l _Toc412979696 2课程定位 PAGEREF _Toc412979696 \h 2 HYPERLINK \l _Toc412979697 3课程设计思路 PAGEREF _Toc412979697 \h 2 HYPERLINK \l _Toc412979698 4课程目标 2 HYPERLINK \l _Toc412979699 4.1 知识学习目标 PAGEREF _Toc412979699 \h 3 HYPERLINK \l _Toc412979700 4.2 能力培养目标 PAGEREF _Toc412979700 \h 3 HYPERLINK \l _Toc412979701 4.3 素质养成目标 PAGEREF _Toc412979701 \h 3 HYPERLINK \l _Toc412979703 5课程内容与设计 3 HYPERLINK \l _Toc412979704 5.1 课程整体设计 3 HYPERLINK \l _Toc412979705 5.2 课程单元设计 PAGEREF _Toc412979705 \h 5 HYPERLINK \l _Toc412979706 6 课程考核与评价 PAGEREF _Toc412979706 \h 8 HYPERLINK \l _Toc412979707 7 课程教学条件 PAGEREF _Toc412979707 \h 9 HYPERLINK \l _Toc412979708 7.1 教材选用与编写 PAGEREF _Toc412979708 \h 9 HYPERLINK \l _Toc412979709 7.2 辅助教学资料 PAGEREF _Toc412979709 \h 9 HYPERLINK \l _Toc412979710 7.3 教学环境与实践条件 PAGEREF _Toc412979710 \h 9 HYPERLINK \l _Toc412979711 8 其他说明 PAGEREF _Toc412979711 \h 9 1课程基本信息 课程代码适用专业 旅游管理 课程类型 B 课程性质 专业必修课 课程学时 68 课程学分 4 先修课程 《中国旅游地理》、《导游业务》 后续课程 顶岗实习 执笔人 张宏博 审核人 制订时间 2016-2-23 修订时间 2017-2-23 2课程定位 《会展服务与管理》是旅游管理专业的专业必修课。本课程的目的和任务是使学生初步掌握会展基本理论、基本知识和基本技能，培养学生的专业意识和专业基本素质，为学生进一步学习各门专业课程奠定基础。通过对本课程的教学，能够使学生初步掌握会展的内涵、特点、类型和组成；了解会展产业的发展历程，发展趋势，产业特点、经济效应及宏观管理及国际化特性；了解会议、展览、节事与奖励旅游活动的基本组织程序、现场管理、后期评估的基础知识，从而使学生把握会展产业的总体构成框架和概念性、理论性、基础应用性知 识，为进一步学习会展管理专业方向的其他应用性课程打下坚实的基础。 3课程设计思路 本课程为旅游管理专业设计的进入学校后的第一门会展专业必修课，担负着会展专业教育启蒙者的角色。本课程中会展基础理论知识和专门知识是进一步“掌握专业领域实际工作基本能力和基本技能”的重要基础，同时，在学习过程中通过任务驱动，将理论与实践紧密相连，树立专业思想，职业敏感性和敬业精神。 作为会展专业的启蒙课程，本课程担负着引发学生学习兴趣，掌握会展专业的学习方式，树立专业思想及探索精神的主要任务。 本课程的主导思想：让会展新生通过本课程了解会展基本理论及国内外会展业的现状及发展前景，学会本专业的学习方法，培养学生的国际化观念，并通过实践活动获得感性认识，为后续的会展专业课打下基础，同时树立对自己未来职业生涯的信心。 通过本课程，根据企业通过会展走向世界，人才从这里走向世界，在这个理念下，以就业为导向，精心构建国际化标准的观念、模式、环境、氛围，着力培养会展专业学生的“四强”：自主学习能力强，专业敏感性强，信息技术运用能力强，外语实践能力强。 4课程目标 通过本课程的学习，使学生系统地掌握会展的基本概念和基本理论；了解会展业的历史、现状和发展趋势；熟悉会展活动的策划、组织实施、宣传推广和总结评价等基本环节的内容；掌握会展现场管理的基本流程和原则；了解新技术在会展中的应用。初步培养学生分析和解决现实中会展活动策划与管理问题的