Q_JHH 001-2019饲料级大米蛋白粉.pdf

Q 金华市金东区航晖饲料厂企业标准 Q/JHH 001—2019 饲料级大米蛋白粉 2019-12-06 发布 2019-12-18 实施 金华市金东区航晖饲料厂 发 布 Q/JHH 001—2019 前 言 本标准由金华市金东区航晖饲料厂提出。 本标准由金华市金东区航晖饲料厂起草。 本标准主要起草人：徐华军 吴晓江 本标准审核人：王晓明 本标准批准人：冯军航 本标准于 2018 年 12 月 06 日首次发布，2019 年 12 月 06 日修订。 Q/JHH 001—2019 饲料级大米蛋白粉 1 范围 标准规定了饲料级大米蛋白粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于葡萄糖、味精企业的副产品大米渣，经本企业烘干粉碎加工制成的富含蛋白质的产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修 改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料水分测定方法 GB/T 6438 饲料粗灰分测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75 号[2005]定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 饲料级大米蛋白粉：以大米渣为原料，经烘干得到富含蛋白质的产品。 4 要求 4.1 原料 原料应符合原料标准及卫生指标的规定。 4.2 感官指标 本产品为浅黄色固体粉末，具有本制品固有气味，无变质气味。 4.3 理化指标 应符合表 1 的规定。 表 1 项目 指标 粗蛋白，% ≥ 60 水分，% ≤ 12.0 粗灰分，% ≤ 10.0 Q/JHH 001—2019 4.4 微生物指标 应符合表 2 的规定。 表 1 项目 指标 沙门氏菌 不得检出 其它卫生指标符合 GB13078 的规定。 5 试验方法 5.1 感官性状 采用目视、鼻嗅方法检测。 5.2 粗蛋白 按 GB/T 6432 规定的