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酒店工程部管理规范标准精细化大全.pdf

发布:2018-12-27约3.66万字共30页下载文档
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1 工程部各岗位主要工作职责 1.1 工程部经理岗位职责 岗位名称 工程部经理 所属部门 工程部 编 号 直属上级 酒店总经理 直属下级 值班工程师、各主管 晋升方向 酒店总经理 工程部经理 值班工程师 所处管理位置 动力 强电 弱电 暖通 综合维 主管 主管 主管 主管 修主管 职责概述 负责酒店设施设备检修、保养和项目管理等,确保设施设备正常运行和项目的如期完成 职 责 职责细分 职责类别 1.工程部工作计 (1)组织制订工程部各阶段的工作计划和费用预算 周期性 划管理 (2)组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 日常性 (1)定期组织设备检修、保养工作,提高设备完好率 日常性 2 ()巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度,发现隐患及时排除 日常性 2.酒店设施设备 3 ()及时组织处理主要设备和重大设备事故 特别工作 管理 (4)组织实施设施设备更新、改造计划 日常性 (5)建立完善的设施设备档案,详细记录各设施设备技术和维修内容 周期性 (1)酒店装饰装修工程项目管理 特别工作 3.酒店工程项目 (2)酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 特别工作 管理 3 ()参与新项目的谈判、评审、报价及验收,随时检查施工质量与进 特别工作 度,确保达到预订的标准 1 ()制订全酒店能源消耗计划、节能措施等,并组织实施 周期性 4.节能控制管理 (2)督导酒店节电、节水工作,发挥设备最大效率,降低成本 日常性 1 (1)组织部门例会,做好上传下达工作,确保完成酒店经营目标 周期性 (2)配合人事行政部做好工程技能培训工作 周期性 5.人员管理 3 ()指导、监督下属人员工作,培养有发展潜力的下属人员 日常
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