第一单元 课题2：化学是一门以实验为基础的科学.ppt

* 1.吸取和滴加少量液体 2.较少量试剂的反应容器 3.配制溶液的容器 4.量度液体体积 5.收集和贮存少量气体 6.加热时常用的热源 7.固定和支持各种仪器 8.用于添加液体或制作过滤器 9.用于搅拌、转移液体引流 10.夹持试管 写出下列实验操作所需仪器名称： 课题 2 化学是一门 以实验为基础的科学 拉瓦锡纪念馆一角 一、化学是一门以实验为基础的科学. 二、学习化学的一个重要途径是实验. 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 拉瓦锡纪念馆一角 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验的名称：对蜡烛及其燃烧的探究 实验的目的：探究蜡烛的性质和变化 用 品：略 做实验时应注意如下几点： 1.关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、 密度、熔点、沸点，以及如蜡烛能否燃烧、其燃 烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化。如石蜡受热是否熔化，燃烧 时是否发光、放热并有新物质生成等。 3.关注物质的变化过程及其现象。（包括变化前、 变化时、变化后）并进行比较和分析，得出可靠 的结论。 1．点燃前 （1）蜡烛的颜色、状态、 气味。 （2）用小刀切割观察硬度。 （3）将蜡烛放入水中观察蜡烛的密度、溶解性。 组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 溶解性: 石蜡和棉线 白色 固态 稍有气味 较小 比水小 难溶于水 什么性质？ 物理性质 2．燃着时现象： （1）观察光、火焰： 发出黄色的光，产生黄色火焰，有黑烟 火焰由外向内分为外焰、内焰、焰心 2．燃着时现象： （2）火焰三部分温度的高低比较： 外焰温度最高，内焰温度最低 （3）燃烧后的物质是什么? 怎样来检验? 二氧化碳、水 实验结论 实验现象 步骤和方法 点燃蜡烛，在火焰上方罩一个干冷的小烧杯 设计实验证明蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 烧杯内壁有水珠 说明蜡烛燃烧生成水 再取一个用澄清石灰水润湿内壁的小烧杯罩在火焰上方 澄清石灰水变浑浊 说明蜡烛燃烧生成二氧化碳 小 结 3.熄灭后： （1）观察现象： 产生白烟 （2）点燃蜡烛刚熄灭的白烟： 蜡烛重新燃烧 点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，究竟是二氧化碳、还是水蒸气或者冷凝的石蜡？ 思 考 因为二氧化碳和水蒸气都是无色的气体，肉眼看不见，且都不能燃烧。而石蜡具有可燃性，是白色的固体，能燃烧。（石蜡蒸气遇冷凝结成白色的固体小颗粒悬浮在空气中形成白烟。） 结论： 常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。 小 结 1.关注物质的性质。 2.关注物质的变化。 3.关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。(包括变化前、变化中、变化后等) 做实验时应注意： 4.物质的用途。 1.下列有关蜡烛燃烧的现象描述不正确的是( ) A.蜡烛燃烧发出黄色的火焰、放出热量 B.蜡烛燃烧时火焰分三层 C.蜡烛燃烧时逐渐变短 D.蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 D 练 习 2.能使澄清石灰水变浑浊的气体__________ 二氧化碳 练 习 3.目前人类所使用的能量主要来自化学反应。 请列举2个生活生产中应用化学反应中能量变 化的具体实例。 光能： 利用蜡烛燃烧发出的光照明 热能： 利用煤燃烧放出的热取暖、做饭 二、对人体吸入的空气和呼出的气体不同进行探究 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同 1、猜想： （从氧气、二氧化碳、水的含量多少提出猜想） 呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳（CO2）的含量 多 少 相等 呼出的气体比吸入的空气中氧气（O2）的含量 多 少 相等 呼出的气体比吸入的空气中水蒸气（ H2O）的含量 其中之一 多 少 相等 其中之一 其中之一 吸入的空气和呼出的气体有何不同？ 2、探究： （1）探究活动参考的信息 ①二氧化碳可以使澄清的石灰水变成白色 浑浊；白色浑浊越多，说明气体中二氧化 碳含量越高。 ②氧气可以使带有火星的木条复燃，木条 燃烧越旺，