中国独生子女饮食调查报告.PDF

年 月 日 日 社 区 责任编辑王 弘 版 小楼书香 《喂养中国小皇帝》： 摘 序 书 《喂养中国小皇帝；食物、儿童和社会变迁》 中国独生子女饮食调查报告 英文版于2000年经由美国斯坦福大学出版社推 出，之后陆续被160多名外国学者引用。如今有 幸刊印中译本，完全有赖于华东师范大学出版社 之慧眼、译者之努力、编辑之付出。 用“中国小皇帝”来专门指代新出现的独生子女一代，这是上世纪八十年代的一种社会 纳入书中的人类学田野调查材料于上世纪 主流声音，大意是认为这一代人因为人口学意义上的稀缺，在“421”（四个老人、一对父母、一 九十年代开始收集，所以涉及的内容距今已至少 个孩子）倒金字塔式家庭结构的畸形笼罩下，成为家庭的重心，被长辈骄纵溺爱，说一不二， 有20年之隔。书名提到的“小皇帝”指独生子女， 俨然皇帝作派，缺乏独立性、适应能力和吃苦耐劳的精神。以“中国小皇帝”命名的新书，不难 但即便不是独生子女，也是当时农民有感而言的 判断，是一部有关独生子女话题的作品。 “金贵娃娃”。这言外之意是说论文作者当时关注 的儿童们在家庭中地位、在社会中的权益、在消 景军教授主编的新书 《喂养中国小皇帝：食 是另一种机制，即同辈间的互动和攀比，进而通过 内容简介 费领域中的作用，可谓前所未见，与中国经济发 物、儿童和社会变迁》（华东师范大学出版社，2017 食物的分享与馈赠，形成一种社会交往体系，并在这 展促成的消费文化密切相关，也与中国在全球生 年1月）。实际上，该书英文版在2000年已由美国 个过程中寻求他者的认同，为承认而消费