席位排列遵循的基本方法.doc

席位排列遵循的基本方法 席位排列遵循的基本方法： 中国宴席的座次是按主位 主宾位 副宾位 陪同位四种交错排布的。 主位：遵循以左为上（古代传统）、以右为上(遵循国际惯例)、居中为上(中央高于两侧)、前排为上(适用所有场合)、以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)等原则，特殊用餐场合可根据装修环境作辅助判断。 主宾：国际商务礼仪遵循“以右为尊”，主宾坐在主人右侧。古代传统则是“以左为尊”，主宾坐在主人左侧。 副主宾：国际商务礼仪遵循“以右为尊”，副主宾坐在主人左侧。古代传统则是“以左为尊”，副主宾坐在主人右侧。 陪同：越靠近主位位置越尊，陪同人员可与宾客交叉落坐，也可视宾客身份关系（如夫妻、携带孩童等）分坐陪同。 补充：如主宾为重要贵客、长者等，主位也可邀请其就坐，主人坐在其左/右侧。 单桌座次： 主1：主人座位。 宾1：国际惯例下是主宾座位；古代传统下副主宾座位。 宾2：国际惯例下是副主宾座位；古代传统下主宾座位。 主2/3：副主位。 宾3/4：副宾位。 主4/5：陪客主位。 宾5/6：陪同席位。 主6（末席位）：第二主人位（副主陪模式），辈分/地位最小位（古代传统模式），主要职责是陪客，跑腿，招呼主席上人员。 双桌座次： 双桌座次与单桌座次原则相同。身份/地位高的坐【主席/1桌】，副主宾/陪同的坐【末席/2桌】。以远为上(远离房门为上)、面门为上(良好视野为上)的为【主席】。 区别如下： 1，【第二主人】从【1桌末席】改坐到【2桌主位】，陪客。 2，【1桌末席】为【辈分/地位最小位】，主要职责是陪客，跑腿，招呼主席上人员。 三桌座次： 三桌座次与双桌座次原则相同。居中着为上，为【主席/1桌】。两侧陪同为【2桌/3桌】。其他礼仪和排位是和双桌座次相同的。 多桌座次： 多桌座次是三桌座次的放大型。礼仪和排位是一模一样的。