《动物生产新技术与应用》复习题.doc

《动物生产新技术与应用》平时作业 一、填空题 1.我国大家畜中数量最多的是（ ）；牦牛生活的区域主要在海拔（ ）米以上。 瘤牛得名的原因是在鬐甲部有一（ ），该品种对（）有强的抵抗力。 牛品种瘤牛世界上牦牛数量最多的国家是（ ）；世界上产奶量最高的奶牛品种是（ ）。 牛品种现代奶牛生产中，初次配种年龄一般为（ ）月龄。 奶牛生产中国水牛的主要毛色为（ ）。 牛品种FCM表示的含义是（ ）。 通常初生犊牛消化道内缺乏（ ）酶。 犊牛由羊皮加工制成的“皮革”，实质上是由羊毛皮肤的（ ）鞣制而成。 羊毛的毡合性主要与羊毛的（ ）有关；羊毛的光泽强弱主要与羊毛的（ ）有关。 羊毛的髓质层是（ ）毛的主要特征。 羊毛的11.羊毛的 （ ）越发达，羊毛愈结实，强度、伸度和弹性愈好。 羊毛的12.细毛是指品质支数在（ ）支以上的同质毛。 细毛13.在动物分类上，绵羊和山羊（ ）。 绵羊和山羊14.根据经济类型划分，济宁青山羊属于（ ）品种；中卫山羊属于（ ）品种；湖羊和卡拉库尔羊属于（ ）品种。 绵羊和山羊15.近年来，我国养猪最多的省份是（ ）省。 16.从1952年至今，我国猪的存栏数一直居世界（ ）位。 17.我国肉食消费中，所占比例最大的是（ ）。 18.在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（ ）。 19.长白猪的原产地是（ ）。 长白猪20.禽类精子在输卵管的（ ）与卵子结合。 禽21.家禽中（ ）对粗纤维的消化力较强。 家禽22. 鸡蛋孵化时一般在（ ）胚龄进行头照。 鸡蛋孵化23.禽类呼吸系统中最具特色的是有（ ）。 禽24.一般情况下，鸡蛋的孵化温度应经常保持在（ ）℃。 鸡蛋的孵化1.乳牛产后达到泌乳高峰期的时间一般为60—90天。 （ ） 乳牛2.乳牛干乳期一般为60天。 （ ） 乳牛干乳期3.绵羊、山羊的上腭没有门齿。 （ ） 绵羊、山羊的4.羊毛的化学元素组成上，含硫元素是羊毛纤维所特有的。 （ ） 羊毛的化学元素组成5.在我国地方猪种中，平均产仔数最高的是太湖猪。 （ ） 我国地方猪种6.规模化猪场采用的仔猪断奶方式一般是分批断奶。 （ ） 仔猪断奶方式7.培育雏鸡最初的适宜温度为33～34℃。 （ ） 雏鸡培育最初的适宜温度8.鸡的正常体温为37℃。 （ ） 鸡的正常体温9.禽蛋的气室一般位于蛋的小头。 （ ） 10.蛋用种禽一般可利用2年；种鹅一般可利用3年。 （ ） 种禽、简答题 2、根据经济类型分类，山羊可以分为哪些类（各举一例）。 山羊3、 考核知识点：育肥牛的饲养管理技术 4、家禽有何生物学特性？ 家禽生物学特性、题1. 黄牛；3000 2. 肉瘤；焦虫病 3.中国；荷兰牛（荷斯坦牛） 4.14—15 5. 青灰色 6. 4%标准乳 7. 麦芽糖 8.真皮层 9.鳞片层；鳞片层 10. 有髓 11. 皮质层 12. 60 13. 不同属不同种 14. 羔皮羊；裘皮羊；羔皮羊 15. 四川 16. 一 17. 猪肉 18. 气温 19. 丹麦 20. 伞部 21. 鹅 22. 5 23. 气囊 24. 37.8 1. × 2. ( 3. ( 4. ( 5. ( 6. × 7. ( 8. × 9. × 10. × 三、简答题 1.2. ①奶山羊，如关中奶山羊，萨能奶山羊等； ②羔皮山羊，如济宁青山羊等； ③裘皮羊，如中卫山羊； ④肉用山羊，南江黄羊，波尔山羊； ⑤绒山羊，如辽宁绒山羊，内蒙古绒山羊等；