营养教育对护理专业大学生营养知识-态度-行为影响的研究的开题报告.docx

营养教育对护理专业大学生营养知识-态度-行为影响的研究的开题报告 题目：营养教育对护理专业大学生营养知识-态度-行为影响的研究 一、研究背景 随着生活水平的提高和生活方式的改变，多种营养相关疾病如肥胖、糖尿病等在人群中不断增多。因此，弘扬营养知识和技能显得越发重要。护理专业的学生，在未来工作中将要承担着许多营养方面的工作，包括饮食护理、照护营养等等，因此必须加强对营养知识的学习，并将这种学习转化为自己日常生活和工作中的实际行动。 二、研究目的 本研究旨在探讨营养教育对护理专业大学生营养知识、态度和行为的影响，以便更好地了解营养教育对护理专业大学生的学习和职业发展具有的重要意义。 三、研究内容和方法 1.研究内容 （1）调查护理专业大学生的营养知识水平、营养健康状况和相关生活习惯。 （2）设计一套适合护理专业大学生的营养教育方案，并实施该方案。 （3）对实施后的护理专业大学生进行问卷调查，以了解其对营养教育方案的知晓程度、接受程度和实际执行情况。 2.研究方法 （1）问卷调查法：设计知识水平测试问卷、饮食习惯问卷、生活方式问卷等，用于了解护理专业大学生的营养知识和相关健康情况。 （2）实验法：利用实验的方式实施营养教育方案，根据反馈情况不断改进和调整方案。 （3）访谈法：通过访谈方式，前往护理专业大学生的实际生活环境，对其个体差异和具体情况进行了解，为后续教育研究提供更精确的数据和决策依据。 四、研究意义 本研究能够为护理专业大学生的学习和职业生涯提供有益的指导意见，同时也为营养教育方案的设计和实施提供一定的参考。此外，为杜绝营养相关疾病，提升全人类健康素质，本研究亦有一定的社会意义。