DB32T 1727-2011 鳜夏花和大规格鱼种培育技术规范.docx
ICS65.150B52
备案号：DB32
江苏省地方标准
DB32/T1727—2011
鳜夏花和大规格鱼种培育技术规范
Cultivatingtechnicalguidelinesof3and7centimeter-longSinipercachuatsi
2011-04-15发布2011-06-15实施
江苏省质量技术监督局发布
DB32/T1727—2011
前言
为规范鳜夏花和大规格鱼种培育技术，保证其规格质量，特制定本标准。
本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准化结构和编写》编制。本标准由扬州市农业委员会提出。
本标准由扬州市水产学会、江都市水产学会和邗江区水产学会负责起草。本标准主要起草人：李荣福、黄仁国、杨显祥、薛庆昌、唐明虎、戴俊。
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鳜夏花和大规格鱼种培育技术规范
1范围
本标准规定了鳜夏花和大规格鱼种的术语与定义、夏花培育、大规格鱼种培育。本标准适用于鳜夏花和大规格鱼种培育技术。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607渔业水质标准
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范
3术语与定义
下列术语与定义适用于本标准。3.1
夏花培育
指将全长(1～1.5)cm的鳜鱼鱼苗培育成全长3cm的夏花。3.2
大规格鱼种培育
指将全长3cm的鳜鱼夏花经培育成全长7cm以上的鱼种。
4夏花培育
4.1条件
鱼池为长方形，东西向，面积(2～3)亩，池深1.5m。池底平坦，不渗漏，淤泥厚度小于10cm。进排水系配套，水源丰富、水质良好。电力线路到塘边，配1.5kW增氧机1台。
4.2培育池准备
4.2.1池塘修整
加固池埂，清除淤泥，除净塘边杂草，维修进排水口。
4.2.2池塘消毒
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用生石灰、茶粕等进行消毒，清除野杂鱼、病原及害虫。药物种类与方法见表1。表1消毒药物种类与方法
种类
用量kg/亩
方法
毒性消失时间天
水深0.2m
水深1.0m
生石灰
60～70
120～150
用水溶化后趁热全池泼洒
7～10
茶粕
——
40～50
碾碱碎后加水浸泡一夜，然后兑水全池泼洒
5～10
漂白粉
4～8
14～15
用水溶化后随即全池泼洒
3～5
鱼藤酮
——
1.5
兑水全池泼洒
7～10
巴豆
——
3～5
碾碎后用3%盐水浸泡，2天～3天后连渣全池泼洒
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注1：漂白粉有效氯含量为30%。
注2：鱼藤酮含量为25%。
4.2.3水源水质
水源水质应符合GB11607和NY5051的规定。
4.2.4进水
进水口用双层网过滤，里口用40目～60目筛绢网，外口用网目单脚长2cm～3cm的聚乙烯网。水深0.6m～1m。
4.2.5水草栽种
在池边四周浅水区栽种2m～3m宽的轮叶黑藻、金鱼藻、伊乐藻等沉水植物组成的水草带。
4.2.6饵料鱼放养
在鳜鱼苗入池前10天～12天，将附有异育银鲫受精卵的鱼巢放入鳜鱼夏花培育池中进行自然孵化，鱼卵放入密度为100万粒/亩～120万粒/亩。鱼卵分三批放入，每批间隔1天～2天。
4.3配套池饵料鱼培育
按1:3～4比例配备饵料鱼培育池。异育银鲫苗放养密度为(150～200)万尾/亩，饵料鱼苗下塘一周内投喂豆浆，一周后投喂豆饼浆，鳜鱼苗入池后减半投喂。培育方法按SC/T1008规定执行。
4.4鱼苗放养
4.4.1鱼苗来源
鱼苗须购自持有县级以上苗种生产许可证的繁殖场。外地购入的鱼苗须经过检验检疫。
4.4.2鱼苗质量4.4.2.1外观
肉眼观察，体色正常，规格整齐，游动自如。4.4.2.2可数指标与可量指标
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4.4.2.2.1可数指标
残次苗须小于2%，不得带有传染性疾病的个体。4.4.2.2.2可量指标
鱼苗全长应达到(1～1.5)cm。4.4.3放养密度
放养(2～2.5)万尾/亩。
4.5饲养管理
4.5.1水质管理
鳜鱼苗入池5天后