(完整版)植物生理学习题练习.pdf

(五)问答题

3．水分如何跨膜运输到细胞内以满足正常的生命活动需要?

6．节水农业工程对我国的农业生产有什么意义?

8．设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置。

9．设计一个测定水分运输速率的实验。

10．为何将鲜嫩的蒜头浸入蔗糖与食醋配制的浓溶液中就能制成糖醋蒜?

11．夏天将栽有作物的花盆放在冰块上，作物为什么会萎蔫?

12．当植物蒸腾作用最强时，分别在下列情况下，根系的水分吸收会发生怎样的变

化?①土壤温度从20℃降至5℃；②土壤变干；③开始下雨；④夜晚来临，天变暗；⑤

25％的叶片被去掉；⑥25％的根被去掉。

13．设一个细胞的A为一0．7MPa，将其放人妒。为一0．2MPa的溶液中，要想发生下

列3种情况，细胞的压力势应为何值?①细胞体积减小；②细胞体积增大；⑧细胞体积不变。

14．为什么脱落酸能引起气孑L关闭?

15．植物受涝后，叶子为何萎蔫或变黄?

(五)问答题

3．水分的跨膜运输主要有扩散和集流两种。①扩散方式：单个水分子通过脂类双分子层进

行扩散，因膜脂双分子之间的空隙大于单个水分子，故单个水分子可顺着浓度梯度从较高化

学势区域向较低化学势区域通过膜脂双分子层进行移动。②集流方式：多个水分子通过水孔

蛋白形成的水通道的集流。在有压力差的情况下，大量水分子通过膜脂双分子层成群地集体

运动。水孔蛋白是一类具有选择性、高效转运水分子的跨膜通道蛋白，因为其半径大于水分

子半径(o．15nm)，小于最小的溶质分子半径(0．2nm)，只允许水分子通过，不允许其他离

子和代谢物通过。具有液泡的成熟细胞的渗透吸水和未形成液泡的细胞吸胀吸水实际上是扩

散和集流两种方式的组合。水分通过细胞膜的方向和速度不单取决于水分子浓度梯度或压力

梯度，而是取决于这两种驱动力之和，即依水势梯度而定。

4．水分从土壤进入根部导管以及进一步运输到叶片的全过程为：土壤水分一根

毛一根皮层一根中柱鞘一中柱鞘薄壁细胞一根导管一茎导管一叶柄导管一叶脉导管一

叶肉细胞一叶肉细胞间隙一气孔下腔一气孔一大气。水在这个体系中的运输基本上是

依从高水势到低水势而进行的。

6．节水农业是指充分利用水资源，采取水利和农业措施，提高水的利用率和生产

效率，并创造出有利于农业生态环境持续发展的农业。节水农业工程对我国的农业生产

意义重大。节水农业工程技术要求根据作物生长需水规律和供水条件，有效地利用降水

和灌溉水，以获取农业生产的最大经济效益、社会效益和生态环境效益。当前，我国许多

地方淡水资源缺乏，人均水资源量仅是世界人均水资源量的26％。节约用水，发展节水

农业很重要，它是促进水资源合理利用和农业可持续发展的必然要求。节水农业工程技

术就是要求在农业生产中进行合理灌溉。

8．取一个广口瓶，瓶中装一定量的清水。取与瓶相匹配的橡皮塞，橡皮塞上打一

孔，孔径与待测枝条相同。选取生长健壮的枝条，在水中将枝条基部剪去一段(以防空气

进入导管)，迅速插入橡皮塞的孔中，在孔的周围涂上凡士林，以防漏气，盖紧橡皮塞。将

枝条用干燥的不透水的透明尼龙薄膜袋套住并扎紧，放在阳光充足的地方，一段时间后

观察袋内是否有水珠出现及瓶内水量是否减少。

9．①利用染料分子作为示踪物，用显微注射技术将染料分子直接注入木质部导

管分子内，追踪染料分子在导管中的运输状况，根据单位时间内染料分子移动的距离计

算运输速度。②利用放射性同位素示踪技术。常用的同位素是180。按上述(第8题)装

置将H。018分子注入瓶中，并在运输的途径上(如茎秆上)相隔一定距离放置些检测放射

性强度的探头，然后测定标记同位素经过相邻两个探头间的时间，就能推算运输速率。

10．鲜嫩的蒜头浸入溶液后不能进行正常的有氧呼吸。高浓度蔗糖溶液的渗透势

很低，低于蒜头细胞的水势，使蒜头细胞失水发生质壁分离。同时，食醋的主要成分是乙

酸，它是蛋白质的凝固剂，对细胞膜结构有破坏作用，因而当用蔗糖与食醋配制的浓溶

液浸渍鲜嫩的蒜头会对蒜细胞有杀伤作用，使蒜头的细胞死亡，原生质层成为全透性，

这样蔗糖和乙酸分子均可进入蒜细胞内，蒜头就被浸渍成糖醋蒜。

11．作物萎蔫主要是由于低温影响根系吸水而导致作物体内缺水。当花盆放在冰

块上时，花盆中的土壤温度开始降低，随后低温使根系代谢活动减弱，主动吸水减少，降

低了根系的吸水能力。同时由于低温下原生质黏性增大，水透过生活组织的阻力增大，

水分子运动减缓，渗透作用降低等都会使根系吸水速率降低，而地上枝叶由于气温较

高，蒸腾作用仍然强烈，这样根系吸水若满足不了蒸腾的需求，出现水分亏缺，就发生萎