GB/T 9695.9-2009肉与肉制品 聚磷酸盐测定.pdf
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
-2009
GB/T9695。 ⒐
—9.5969T/BG 8891
代 替
肉与 肉制 品 聚 磷酸盐测定
Meat and meat products-Determination of polyphosphates
(ISO5553:1980,MOD)
2009-04-08发 布 2009-05-01 实 施
人 量监督 验
中华 民共和国国家质 检 县 发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 墅薅异
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GB/T9695.9— 2009
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GB/T9695《 肉与 品》 下列 :
肉制 由 部分组成
—— 第 1部 分 :肉与 肉制 品 游 离脂肪含量测定 ;
—— 第 2部 分 :肉与 肉制 品 脂 肪酸测定 ;
—— 第 3部 分 :肉与 肉制 品 铁 含量测定 ;
—— 第 4部 分 :肉与 肉制 品 总 磷含量测定 ;
—— 第 5部 分 :肉与 肉制 品 pH测 定 ;
—— 第 6部 分 :肉制 品
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