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书山有路勤为径，学海无涯苦作舟

速溶咖啡冲泡方法

不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按

照自己的喜好调理比例。以下内容是小编为您精心整理的速溶咖啡冲泡

方法，欢迎参考！

?速溶咖啡冲泡方法如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡，冲调

速溶咖啡如果讲究口感，也不能随便冲泡，亦需要有一定的冲泡程序。

?1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡

热)。

?2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水(要用85摄氏度的开

水)，咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...

每180毫升的水配10克的研磨咖啡;

?不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以

按照自己的喜好调理比例。

?既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度计测吗?差不多即可，

如果追求口感，当然属现磨的好。

?3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下;我国速溶咖啡行业

运行发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我

国速溶咖啡行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长

?速溶咖啡发展历史1930年，为了应对咖啡豆过剩的问题，

巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”GS商量，请求他们设法生产一种加热水

搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。雀巢GS花了8年时间来进行研究。

他们发现最有效的方法，是通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物。热

使咖啡提取物中的水分蒸发掉，留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在

开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。新的速溶咖啡以“雀巢”的名称投

放市场，这是一个从那时以来闻名世界的著名品牌。

?后来，另一种凝固干燥法也用来制造速溶咖啡。这种方法包括使

咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到几

十年才得到广泛应用。制造商们宣称，这一方法保留了更多的咖啡原始

味道。

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