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《油菜籽、山竹果皮等物质中化学成分提取分离及质谱分析研究》
摘要：
本文以油菜籽和山竹果皮为研究对象，对其中的化学成分进行提取、分离及质谱分析研究。通过对提取分离的化合物进行详细的分析和比较，以期揭示这些物质中蕴含的化学成分及其性质，为相关领域的应用和开发提供理论依据。
一、引言
油菜籽和山竹果皮作为自然界中的常见物质，具有丰富的化学成分和潜在的应用价值。油菜籽富含油脂、蛋白质、矿物质等营养成分，而山竹果皮则含有丰富的多酚、黄酮等生物活性物质。对这两类物质进行化学成分的提取、分离及质谱分析，对于深入了解其化学性质、挖掘潜在应用价值具有重要意义。
二、材料与方法
1.材料
（1）油菜籽：选用优
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