ISO22000食品安全认证基础知识培训扫盲.pptx

1;第一部分：概述;1.1 产生的背景;1.2食品安全管理的起源与发展;1.2食品安全管理的起源与发展;1.2食品安全管理的起源与发展;1.3 ISO22000的定义与作用;1.3 ISO22000的定义与作用;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.4 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间的关系;1.5 ISO22000的应用范围;第二部分：部分名词定义;2.1 通用知识;2.2 HACCP中表述的术语;2.2 HACCP中表述的术语;2.2 HACCP中表述的术语;2.2 HACCP中表述的术语;2.2 HACCP中表述的术语;2.2 HACCP中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;2.3 ISO22000中表述的术语;第三部分：标准引述;3.1 概述;3.2 相互沟通;3.2 相互沟通;3.3 体系管理;3.4 前提方案;3.5 HACCP基本原理;3.5 HACCP基本原理;3.6 要求形成文件的十二个部分;3.6 要求形成文件的十二个部分;3.6 要求予以记录的十六个部分;3.6 要求予以记录的十六个部分;第四部分：企业获得认证;4.1 认证前具备的条件;4.2 认证流程图;4.3 认证四阶段;4.3 认证四阶段;4.3 认证四阶段;4.3 认证四阶段;4.3 认证四阶段;4.3 认证四阶段;谢 谢;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。六月-20六月-20Saturday, June 27, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。14:40:5914:40:5914:406/27/2020 2:40:59 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。六月-2014:40:5914:40Jun-2027-Jun-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。14:40:5914:40:5914:40Saturday, June 27, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。六月-20六月-2014:40:5914:40:59June 27, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。27 六月 20202:40:59 下午14:40:59六月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。六月 202:40 下午六月-2014:40June 27, 2020 8、业余生活要???意义，不要越轨。2020/6/27 14:40:5914:40:5927 June 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。2:40:59 下午2:40 下午14:40:59六月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。6/27/2020 2:40:59 PM14:40:5927-六月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。6/27/2020 2:40 PM6/27/2020 2:40 PM六月-20六月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。27-Jun-2027 June 2020六月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Saturday, June 27, 202027-Jun-20六月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。六月-2014:40:5927 June 202014:40 ;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。六月-20六月-20Saturday, June 27, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。14:40:5914:40:5914:406/27/2020 2:40:59 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。六月-2014:40:5914:40Jun-2027-Jun-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人