店长手册1130.doc

第一章 店长日常工作 店长日工作…………………………………………………………………………………………………5 营业前5准备…………………………………………………………………………………………………………………5 营业中5管理…………………………………………………………………………………………………………………7 营业后6总结…………………………………………………………………………………………………………………11 店长周工作…………………………………………………………………………………………………13 填写周报表……………………………………………………………………………………………………………………13 周营业分析……………………………………………………………………………………………………………………13 召开周会………………………………………………………………………………………………………………………13 店长月工作…………………………………………………………………………………………………13 月盘点…………………………………………………………………………………………………………………………13 填写月报表……………………………………………………………………………………………………………………14 月营业分析及报告……………………………………………………………………………………………………………14 店员考核………………………………………………………………………………………………………………………15 召开月例会……………………………………………………………………………………………………………………15 第二章 店长能力提升 自我管理……………………………………………………………………………………………………17 合格店长十诫…………………………………………………………………………………………………………………17 开展自我学习和提升…………………………………………………………………………………………………………18 让下属高效工作……………………………………………………………………………………………18 培训下属………………………………………………………………………………………………………………………18 合理排班………………………………………………………………………………………………………………………19 适当赞美下属…………………………………………………………………………………………………………………20 技巧性批评下属………………………………………………………………………………………………………………20 提高下属工作积极性…………………………………………………………………………………………………………20 建立顾客档案………………………………………………………………………………………………21 收集顾客资料…………………………………………………………………………………………………………………21 了解顾客………………………………………………………………………………………………………………………21 建立关系………………………………………………………………………………………………………………………21 关注库存……………………………………………………………………………………………………21 日常补货………………………………………………………………………………………………………………………21 避免库存………………………………………………………………………………………………………………………21 附录 表单索引 表1：《门店考勤签到表》………………………………………………………………………………………23 表2：《门店补货单》……………………………………………………………………………………………24 表3：《门店发货单》……………………………………………………………………………………………24 表4：《装箱单》…………………………………………………………………………………………………25 表5：《门店调拨单》……………………………………………………………………………………………25 表6：《销货日报表》……………………………………………………………………………………………26 表7：《门店信息日报表》………………………………………………………………………………………27 表8：《门店信息周报表》………………………………………………………………………………………28 表9：《门店信息月报表》………………………………………………………………………………………29 表10：《进销存》……………………………………………