第五章消化系统(新)讲课.ppt

消化系统 alimentary system 概 述 组成： 消化管alimentary canal 包括口、咽、食管、胃、小肠 （十二指肠、空肠和回肠)和大肠（盲肠、 阑尾、结肠、直肠和肛管） 　　 上消化道（从口腔到十二指肠） 　 下消化道（从空肠到肛管） 消化腺 alimentary gland 大消化腺（大唾液腺、肝和胰） 小消化腺（胃腺、肠腺等） 　　 　　 口腔oral cavity 口腔前庭 oral vestibule 固有口腔 oral cavity proper 口唇oral lips 颊cheek 舌tongue 舌的形态： 　 舌尖、舌体、舌根 “∧”界沟 舌体(前2/3) 舌根(后1/3) 舌乳头： 　　 丝状乳头　　 菌状乳头　 （含味蕾） 　 叶状乳头 　 轮廓乳头：7～11个 　 　　 舌扁桃体：舌根粘膜内，由淋巴滤泡组织构成许多大小不等的结节状突起。 　 种类 据出现先后顺序分： 乳牙(20)、恒牙(32) 中切牙、侧切牙、尖牙、第一、第二前磨牙、第一、二、三磨牙 第三磨牙17-25岁萌出，称为智牙或迟牙，常出现横生、阻生等。 以腭帆游离缘 和会厌上缘为 界分为： 正常食道造影 胃的四种类型： 牛角型、钩型、瀑布型及长型。 钩型胃 胃的功能 （1）接受功能：食物经口腔、食道而进入胃内。如果胃的贲门部功能障碍，食物可能难以顺利进人胃。 （2）贮存功能：胃的最大容积可达3000毫升。胃壁还具有良好的顺应性，使胃内的压力与腹腔内的压力相等，当胃内容量增加到1500毫升以上时，胃腔内的压力和胃壁的张力才有轻度增高。此时，人就会感觉到已基本“吃饱”了。 　　 不同的食物在胃内停留消化的时间不同，进食的液体，仅停留5～10分钟，糖类食物如大米、面食停留约1小时，蛋白质停留约2～3小时，脂肪停留4～5小时。混合性食物，停留约3～4小时。 （3）初步消化功能：胃壁能分泌胃酸和胃蛋白酶，在二者的共同作用下能使食物中的蛋白质初步分解消化，而且还能杀灭食物中的细菌等微生物。 （4）运送及排空功能：食物一旦进入胃内可刺激胃蠕动，起始于胃体以上，逐渐向幽门方向蠕动。一般每分钟3次的频率蠕动。蠕动能使食物与胃液充分混合，形成半液状的食糜，由胃窦将食糜排入十二指肠；胃窦部肌肉较厚，收缩力强和蠕动速度快，所形成的压力比十二指肠球部为高。 小肠small intestine 十二指肠 空肠 回肠 空肠和回肠jejunum and ileum 空回肠两者无明显界限，逐渐移行。有丰富皱襞和绒毛结构，扩大表面积，有利于消化吸收。 空肠占2/5，左上腹，管径较大、厚，皱襞密、高，血供丰富，颜色较红。 回肠占3/5，右上腹，管径较小，皱襞稀，颜色较淡。 分 部 　　　 盲 肠 　　　 阑 尾 　　　 结 肠 　　　 直 肠 　　　 结肠和盲肠的三个形态特征： 1. 3条平行纵行的结肠带 2.结肠带较短，使肠管形成囊状的结肠袋 3.结肠带附近脂肪聚集，形成的突起肠脂垂 直肠骶曲：凸向后，距肛门7~9cm 直肠会阴曲：凸向前，距肛门3~5cm 直肠壶腹：直肠下段肠腔扩大 直肠横襞：最大者距肛门7cm 正常钡灌肠 消化腺 腮腺炎分为： 急性流行性腮腺炎：腮腺炎病毒引起，多见儿童，有接触史，先单侧后对侧肿大，有压痛。可影响胰腺、卵巢、睾丸。 化脓性腮腺炎：细菌引起，多单侧肿大，导管口有脓性分泌物。 肝 脏 概 述 特点： 1、“最” 最大的腺体、最大的消化腺、最大的实质性脏器※ 新陈代谢最活跃、功能复杂 2、胚胎时期具有造血功能 3、血供极为丰富，双重血液供应 肝固有动脉 红褐色