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康乐服务与管理1.ppt

发布:2018-03-07约6.61千字共51页下载文档
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库管人员的岗位职责 1、及时掌握物品的需求情况 2、定期盘点库存 各岗位工作人员的总则 1.熟练地操作和使用各设施设备 2、熟悉营业内容,做好推销 3、遵守各项规章制度 接待员的岗位职责 1、具备良好的外语会话能力 2、负责设备的保修工作 思考与讨论 某天,一家饭店卡拉OK包房里的服务员在为客人端酒水上桌时,不慎把假指甲落在了盘子上。那是一只十分漂亮的假指甲,所以掉在盘子上十分醒目,等服务员想去补救时已来不及,客人十分不满,进行了投诉。饭店经理对此也十分生气,要求以后饭店卡拉OK厅的一线服务人员不
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