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生物化学课前复习题 下列含有两个羧基的氨基酸是： A．精氨酸　B．赖氨酸　C．甘氨酸　D．色氨酸　E．谷氨酸 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ A．半胱氨酸　B．蛋氨酸　C．胱氨酸　D．丝氨酸　E．瓜氨酸 下列哪一组是酸性氨基酸： A.His,Asn　　　　　B.Asn,Asp　　　　C.Asp,GluD.Glu,Gln　　　　　E.Gln,Ile 下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？  A．pI为4．5的蛋白质　 B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质　 D．pI为6．5的蛋白质 区分极性氨基酸和非极性氨基酸是根据: A.所含的羧基和氨基的极性　　 B.所含氨基和羧基的数目 C.所含R基团的大小　　　　　　 D.脂肪族氨基酸为极性氨基 E.所含的R基团为极性或非极性 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？A．半胱氨酸　B．蛋氨酸　C．胱氨酸　D．丝氨酸　E．瓜氨酸 天冬氨酸的α-羧基、β-羧基和α-氨基的pK值分别为2.09，3.86和9.82，天冬氨酸的pI是下列哪一项? A．6.84 B．5.95 C．2.975 D．2.09 E．3.86 关于α-螺旋正确的是： A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周B．为右手螺旋结构C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 * * 第 1章 蛋白质结构与功能 有一个肽，用胰蛋白酶水解得：①H-Met-Glu-Leu-Lys-OH②H-Ser-Ala-Arg-OH③H-Gly-Tyr-Oh三组片段，用BrCN处理得：④H-Ser-Ala-Arg-Met-Oh⑤H-Glu-Leu-Lys-Gly-Tyr-OH两组片段，按肽谱重叠法推导出该九肽的序列应为： A.3+2+1 B.5+4 C.2+1+3 D.2+3+1 E.1+2+3 *