DB61T-杂交肉羊生产技术规范编制说明.docx

陕西省地方标准

《杂交肉羊生产技术规范》（征求意见稿）编制说明

《杂交肉羊生产技术规范》编制组

2024年4月

《杂交肉羊生产技术规范》（征求意见稿）

编制说明

一.任务来源

根据陕西省质量技术监督局《关于下达2023年度陕西省地方标准制修订项目计划的通知》（陕市监函〔2023〕410号）安排，《杂交肉羊生产技术规范》被列入2023年度地方标准制修订计划，项目编号为SDBXM159-2023。本标准由西北农林科技大学牵头，联合榆林市羊产业发展中心、榆林市三农养殖服务有限公司共同起草，计划于2025年完成并发布实施。

二.项目背景

随着我国畜牧业的发展，肉羊产业已成为地方农业经济中的重要组成部分。杂交肉羊生产技术作为现代肉羊产业的核心技术之一，在提升生产效率、优化产业结构等方面具有重要作用。相较于普通肉羊，杂交肉羊在生长速度、产肉性能等方面具有显著优势，但省内缺乏统一的技术规范，导致不同养殖户之间的生产水平参差不齐。在实际生产中，各种原因造成的生产效率低下的问题普遍存在，这在很大程度上阻碍了肉羊养殖效益的提升，亟须通过技术标准化的方式解决。在当前我国推动畜牧业产业升级，大力发展新质生产力的大背景下，制定杂交肉羊生产技术标准显得尤为重要。首先，标准化是提升产业技术水平和市场竞争力的关键，通过制定统一的技术规范，能够有效地将先进的科学技术转化为新质生产力。明确杂交选育、繁育管理、羔羊培育等关键环节的技术要求，提升杂交肉羊养殖的标准化水平。其次，提高养殖户经济效益和保障产品质量是推动肉羊产业可持续发展的核心目标。在杂交肉羊的育肥技术，疫病防控，卫生管理和无害化处理等方面制定科学的流程和管理标准，不仅能降低养殖成本，提高养殖户经济收益，同时也为消费者提供了高品质的羊肉产品，为地方特色品牌的建设和推广提供了有力支撑。

杂交肉羊生产技术不仅是陕西畜牧业提质增效的核心抓手，更是农业现代化与生态文明建设的战略支点。杂交肉羊的耐粗饲特性减少了对天然草场的依赖，在生态修复与土地高效利用等方面具有重大应用价值，为打造生态友好型养殖产业提供了可行的解决办法。此外，杂交肉羊通常具备更强的抗病能力和环境适应性，是面对当下气候变化加剧和自然资源日益紧张等挑战的最佳手段之一。通过本技术规范的实施，为全省杂交肉羊的规模化、集约化养殖提供技术支撑，促进畜牧业高质量发展，从而实现实现全省肉羊养殖的产业升级与现代化转型。

综上所述，制定《杂交肉羊生产技术规范》是提高本地区杂交肉羊生产效率、推动农业现代化进程、提升养殖户经济收益的重要举措。通过标准的建立，不仅可以填补现有杂交肉羊繁育体系的空白，进一步推广杂交肉羊繁殖技术，还能够为其他地区提供可借鉴的技术模板，发挥示范作用。标准化的推广与应用将为肉羊产业的规模化、集约化发展提供坚实的技术保障，为实现肉羊产业的现代化贡献力量。同时，杂交肉羊技术的推广有助于养殖户降低养殖成本，提高生产效率，从而提高经济收益，助力乡村振兴战略的实施。

三.起草单位

本项目由西北农林科技大学承担，协作单位为榆林市羊产业发展中心、榆林市三农养殖服务有限公司。

四.主要工作过程

1.标准立项与筹备（2023年5月至8月）：

项目立项后，首先成立了由西北农林科技大学，榆林市羊产业发展中心、榆林市三农养殖服务有限公司等3个单位相关专家组成的《杂交肉羊生产技术规范》标准起草工作组。西北农林科技大学作为项目负责单位，全面负责项目的组织、实施和总结，提出项目实施的具体方案和工作进程。榆林市羊产业发展中心、榆林市三农养殖服务有限公司，协助相关调查研究工作。

2.调研与资料收集（2023年9月至2024年5月）：

项目组在陕西多个养殖场开展实地调研工作，深入生产一线，与养殖场技术人员和管理人员进行了广泛交流，详细了解当地养殖业的生产现状、技术应用情况及面临的挑战。覆盖陕北（榆林、延安）、关中（咸阳、宝鸡）、陕南（商洛、安康）三大区域，调研多家规模化养殖场及散养户，收集技术痛点，形成《陕西省杂交肉羊生产现状及技术需求报告》。调研过程中，项目组系统收集了养殖场的生产数据，包括饲料配比、生长周期、疫病防控、环境控制等关键指标，并对养殖场的设施设备、管理模式及技术需求进行了全面记录。同时，项目组还查阅收集了相关的国家、行业和地方标准：GB/T20807-2006《绵羊用精饲料》；NY/T1344-2007《山羊用精饲料》；NY/T1569-2007《畜禽养殖场质量管理体系建设通则》；NY/T3052-2016《舍饲肉羊饲养管理技术规范》；NY/T3075-2017《畜禽养殖场消毒技术》等技术标准。

3.草案起草（2024年5月至9月）：

在查阅大量相关文献，深入分析前期科研成果和充分吸收基层实践经验的基础上，项目组经过多次研讨和论证，完成