有机、无公害与常规蔬菜生产.PDF

第 1 4 卷 第 2 期 中 国 生 态 农 业 学 报 Vol .14 N o .2 2 0 0 6 年 4 月 - Ap ril , 2 00 6 Chinese Jou rnal of Eco Agricultu re 有 机 、无公 害 与 常规 蔬菜 生 产 模 式土 壤 及 植 株 性状 比较 研 究初报 * 刘 畅 李 季 ** 杨合法 ( 中国农业大学资源与环境学院生态系 北京 100094 ) ( 中国农业大学 曲周实验站 曲周 657250) 摘 要 试验研究结果表明, 施用有机肥可促进蔬菜植 株生长和增产 , 且有利 于改善土壤 理化 性质 , 提 高土壤肥 力。有机、无公害生产模 式土壤有 机 质、全 N 、速 效钾含 量分别较 常规 生产模 式 高 4 8 . 5 % 、25 . 4 % 、130 . 1 % 和 5 . 1 % 、4 . 3% 、8 1. 6 % ; 有机生产模 式西红柿维 生素 C、总糖、可溶性 固形物分别 比常规生产模式高 11. 9 % 、14 . 1% 和 3 . 9 % , 芹菜维生素 C、总糖、可溶性 固形物分别较常规生产模式 高 11. 2 % 、12 . 5 % 和 43 . 8 % 。有机、无 公害生产 模式芹菜 N O - 含量分别较常规模式低 30 . 6% 和 25 . 9 % 。 3 关键词 有机生产模式 无公害生产模式 常规生产模式 蔬菜 Comparison of soil and plant characteristics in organic, integrated and conventional cultivation patterns of vegetable production . LI U Chan g , L I Ji( College of Resources and En vironm ental Science , China Agricultu ral Univer sity , Beijing - 100094 , China) , YANG He F a( Quzhou Experim ental Station of China Agricult ural U niversity , Quzh ou 6 572 50 , China) , CJEA , 2006 , 14 (2 ) : 191～194 Abstract T he comparative experim ents in dicate t hat the application of or ganic fer tilizer can p romote the plant grow th , increase t he vegetable yield and imp rove the physical and chemical characters an d fertilit y of soil .By u sin g the organic and in tegrated cultivation pat ter ns , t he con ten ts of organic m at