《食用菌栽培技术》课件.ppt

食用菌栽培技术;目录;第一部分：食用菌基础知识;食用菌的定义和分类;食用菌的营养价值;食用菌产业概况;食用菌的生物学特性;食用菌的生长发育条件;第二部分：菌种生产技术;菌种生产概述;母种制作;原种制作;栽培种制作;液体菌种技术;菌种质量控制;第三部分：栽培场所与设备;栽培场所选择与设计;主要设备设施介绍;环境控制系统;第四部分：栽培原料与配方;常用栽培原料介绍;培养基配方设计原则;木屑培养基配方;农作物秸秆培养基配方;第五部分：栽培管理技术;栽培前准备工作;灭菌技术;接种技术;菌丝培养管理;出菇管理;采收技术;病虫害防治;第六部分：主要食用菌栽培技术;香菇栽培技术;平菇栽培技术;杏鲍菇栽培技术;金针菇栽培技术;木耳栽培技术;猴头菇栽培技术;茶树菇栽培技术;草菇栽培技术;鸡腿菇栽培技术;灵芝栽培技术;第七部分：新型栽培技术;工厂化立体栽培技术;食用菌生物反应器技术;食用菌LED光照培育技术;第八部分：食用菌加工与保鲜;食用菌采后处理技术;食用菌干制加工技术;食用菌罐头加工技术;食用菌速冻技术;第九部分：食用菌产业化经营;食用菌市场分析;食用菌品牌建设;食用菌产品营销策略;食用菌产业链延伸;第十部分：食用菌产业发展趋势;食用菌产业发展方向;总结与展望